전통문화대전망 - 전통 공예 - 땅콩을 먹는 방법은 여러 가지가 있는데, 어떤 것을 가장 좋아하시나요?
땅콩을 먹는 방법은 여러 가지가 있는데, 어떤 것을 가장 좋아하시나요?
감사합니다! 귀하의 질문에 기꺼이 답변해 드리겠습니다.
땅콩은 땅콩이라고도 불린다. 우리는 초등학교 시절 '땅콩'이라는 글을 아이들과 엄마들의 대화를 통해 배웠다. 기름만 짜면 맛있는 음식을 많이 만들 수 있어요.
가장 이해하기 쉬운 것은 아버지가 말씀하신 것입니다. 땅콩에는 많은 이점이 있지만 그 중 가장 가치 있는 것은 복숭아, 석류, 사과와 달리 땅콩의 열매가 땅에 묻혀 있다는 것입니다. 가지에 선명한 붉은색과 녹색의 열매가 달려 있어 첫눈에 반하게 만든다. 땅바닥에 낮게 자라는 것을 보면 열매가 있는지 아닌지를 바로 알 수는 없지만, 땅을 파서 알아내야 합니다. 잘 봤습니다, 매우 유용합니다. ”
땅콩은 우리에게 많은 음식을 제공할 뿐만 아니라 음식을 사랑하는 사람으로서 우리에게 몇 가지 진실을 공유하는 역할도 한다는 것을 알 수 있습니다. 사실 잘은 모르지만 땅콩을 먹는 다양한 방법을 알려드릴 수 있어요
땅콩을 먹는 첫 번째 방법 : 땅콩튀김
어렸을 때 , 나는 항상 그랬습니다. 어르신들이 술을 마시는 것을 보면 땅콩을 튀겨야합니다. 방법은 매우 간단합니다. 선택한 땅콩을 씻은 다음 냄비에 기름이 50% 뜨거워지면 부어주세요. 땅콩은 냄비에 넣어 바삭바삭해질 때까지 볶아주세요. 짠맛이 좋다면 소금을 살짝 뿌려주세요. 그냥 본연의 맛을 먹어보세요. 어렸을 때 꼭 먹어야 할 음식이라고 느꼈어요. 지금은 먹을 때마다 추억이 가득해요.
두 번째 먹는 방법: 땅콩 식초에 담가서
아마 중학교 때쯤 먹었던 것 같은데, 처음 먹었을 때의 기억이 아직도 생생해요. 특히 땅콩을 씹으면 땅콩이 서서히 퍼지는데, 방법도 아주 간단해요. 각종 식초에 담근 땅콩에 대해서.. 식초에 담근 땅콩을 여러가지 재료와 섞었을 뿐인데, 처음 먹었을 때와 같은 맛은 아직 느껴지지 않았다. 나중에 알고 보니 식초에 담근 땅콩이 특히 좋다. 인체에 도움이 되고 기억력도 좋아지고, 노화방지, 뇌노화 지연, 피부보습, 혈중지질 저하 등이 있어서 튀긴 땅콩에서 식초에 절인 땅콩으로 바꿨어요
세 번째 먹는 방법. : 프로스트 땅콩
이 별미는 제가 가장 좋아하는 먹는 방법 중 하나입니다. 와인과 함께 곁들여도 좋고, 여가 시간에 땅콩을 서리와 함께 먹을 수도 있습니다. 재출발 : 극해상 천둥번개' 편히 드세요. 먹을 수 있으니 당연히 요리도 할 수 있어요. 냄비에 기름을 두르고, 기름 팬에 씻은 땅콩을 붓고 약한 불로 볶습니다. 땅콩이 익으면 접시에 붓고 기름 팬을 깨끗이 닦아서 적당량의 물과 백설탕을 넣고 냄비에 거품이 생길 때까지 설탕이 녹을 때까지 볶습니다. 볶은 땅콩을 넣고 주걱으로 고르게 볶아 땅콩 하나하나가 시럽으로 덮이도록 볶은 다음, 마지막으로 전분을 뿌리고 땅콩이 하얀 서리로 뒤덮일 때까지 빠르게 볶습니다. 얼린 땅콩은 달콤하고 바삭한 맛이 납니다. , 색상은 흰색입니다. 바쁜 일상에 아주 좋은 간식입니다.
네 번째 먹는 방법: 땅콩버터
당신은 어떨지 모르겠지만, 그런데 대학시절에는 국수를 먹을 때 땅콩버터를 먹는 걸 좋아했고, 찐빵을 먹을 때는 찐빵 사이에 끼우는 걸 좋아했는데, 땅콩버터는 조미료이긴 하지만 그 진한 향이 늘 매력적이에요. 나. 음식에 찍을 소스가 있을 때마다 땅콩버터를 선택해요. 땅콩버터는 북쪽에서 흔히 볼 수 있는데, 남쪽에도 나와 같은 음식을 좋아하는 사람이 있을까?
다섯 번째 먹는 방법: 땅콩조림
땅콩조림 하면 야시장이나 노점에서 술 마시러 갈 때마다 흔히 먹는 음식이다. 삶은 땅콩 한 접시, 껍질을 벗기지 않은 땅콩, 각종 양념과 향신료를 넣고 큰 냄비에 2시간 동안 끓여야 합니다. 만들기도 간단하고 고기 조림 맛이 나서 가난한 선비들이 조림 땅콩을 먹는다는 말이 있는데, 이 땅콩은 아주 저렴하지만 고기 맛이 난다는 뜻이다. 그런데 이제는 그냥 손으로 땅콩 따는 즐거움, 땅콩 따면서 맥주 마시는 즐거움을 경험하고 싶을 뿐입니다.
땅콩을 먹는 여섯 번째 방법: 땅콩 케이크
사실 제가 언급한 여섯 가지 방법보다 땅콩을 먹는 방법이 훨씬 더 많습니다. 예를 들어 우리는 매일 땅콩기름을 먹습니다. , 쿵파오 치킨 땅콩의 땅콩기름, 그리고 많은 디저트에 땅콩이 들어있습니다.
땅콩은 성분으로서 모든 면에서 우리에게 음식을 제공할 뿐만 아니라 우리 몸에 큰 이점을 제공하므로 땅콩을 적당량 섭취하는 것이 큰 이점이 됩니다.
저는 아직도 프로스팅 땅콩을 가장 좋아하는데요.
(위 사진은 모두 인터넷에서 퍼온 사진이며, 위반사항이 있으면 즉시 삭제하겠습니다)
땅콩을 먹는 방법은 정말 너무 많아요 튀기고 삶아 먹는 방법이 너무 많아요
, 조림 및 물속에 담그는 것이 더 일반적입니다. 제가 땅콩을 만드는 가장 좋아하는 방법은 아마도 아내가 만든 빵가루를 입혀 튀긴 땅콩일 것입니다. 매년 춘절이 오기 전에 그녀는 땅콩을 40파운드 정도 튀겼습니다. 그녀는 땅콩을 전혀 팔지 않았습니다. 그녀의 땅콩 튀김이 너무 맛있어서 그녀의 친척들과 친구들이 그것을 먹고 칭찬했습니다. 명절 전 간식으로 튀긴 땅콩을 만들었습니다. 친구와 가족을 위한 훌륭한 선물입니다.
아내의 접근 방식은 입자가 통통한 땅콩을 사서 나쁜 것은 버리는 것입니다. 그런 다음 땅콩을 씻어 물기를 빼고 큰 대야에 넣고 소금과 설탕(비율이 매우 중요함)을 넣고 잘 섞은 후 반나절 정도 담가둡니다. 불린 땅콩에 달걀을 깨뜨려 잘 섞은 뒤 마른 밀가루를 적당량 넣고 고르게 체쳐 튀겨주세요.
팬에 기름을 조금 더 두른 후 나무젓가락으로 기포를 테스트한 후 땅콩을 튀겨주세요. 너무 센 불은 피하고 땅콩을 휘저을 때 바삭바삭한 소리가 날 때까지 천천히 볶은 후 꺼내시면 됩니다. /p>
땅콩조림도 가능해요 꽤 맛있어요
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