맛있는 게 냄비를 만드는 방법은 무엇입니까?

맛있는 고기게장 끓이는 방법은 다음과 같다.

주재료 : 흰게 5마리와 닭발 10마리.

부속품: 맥주 250ml, 굴소스 1스푼, 간장 2스푼, 소금 1스푼, 치킨 파우더 1스푼, 된장 1스푼, 청양고추 약간, 붉은 고추 약간, 아니스 약간, 계피 약간, 월계수 잎 약간, 생강 약간, 회향 약간.

1. 게를 깨끗이 씻어 잘게 자르고, 청양고추와 홍고추를 깍둑썰기하세요.

2. 냄비에 찬물을 적당량 넣고 닭발과 생강편을 넣고 데쳐주세요.

3. 냄비에 기름을 조금 두른 후 채 썬 생강, 후추, 아니스, 계피, 월계수 잎, 큐민, 된장을 넣고 향이 날 때까지 볶은 후 물기를 조절한 닭발을 추가합니다. , 볶은 후 게살을 넣고 색이 바뀔 때까지 볶습니다.

4. 진간장 2스푼, 굴소스 1스푼, 소금 1스푼, 맥주 1캔을 넣고 센 불에서 끓이다가 중~약불로 줄이고, 천천히 끓입니다.

5. 국물이 거의 끓으면 청양고추, 홍고추, 치킨가루를 넣고 섞어주세요.