살리아의 달팽이는 깨끗한가요?

깨끗하다.

살리아의 달팽이는 프랑스에서 수입한 것인데 가격이 매우 비싸고, 역시 5성급 레스토랑이라 재료에 대한 엄격한 검사를 거쳤습니다. 국에서 운영해서 매우 깨끗해요.

일본의 이탈리안 케이터링 브랜드 사이제리야. 1967년 창업된 이탈리아 요리는 당시에는 인기가 없었다. 회장 마사가키 야스히코 씨는 경험이 풍부한 셰프에게 사사해, 훈련 과정에서 '맛있는 음식=원료'라는 원칙을 깊이 이해했습니다. 그는 학교를 졸업하고 대학에서 공부하는 동안 이미 첫 번째 Salia(단지 36석)를 운영하기 시작했습니다.