전통문화대전망 - 전통 공예 - 블루베리 와인의 유통기한은 얼마나 되나요?
블루베리 와인의 유통기한은 얼마나 되나요?
블루베리 와인의 유통기한은 일반적으로 5~20년입니다. 품질이 좋은 와인은 더 오래 보관할 수 있지만, 블루베리 와인은 오래 보관할 수록 5~6년 안에 마시는 것이 가장 좋습니다. 저장하면 와인의 맛이 점차 사라지고 색상이 점차 옅어져 풍미에 영향을 미칩니다.
와인은 휘발성이 강하고, 과일로 만든 와인은 당도가 높아 공기에 노출되면 쉽게 산화되고 변질되기 때문에 다 먹지 못할 경우에는 너무 오래 보관하지 않는 것이 좋습니다. 그것. 일반적으로 일주일 정도가 적당합니다. 미개봉 블루베리 와인을 제대로 보관하면 이렇게 보관된 블루베리 와인은 5~10년 정도 보관이 가능하다.
좋은 레드 블루베리 와인의 '수명 주기'는 10~20년이며, 특히 좋은 블루베리 와인의 저장 기간은 50년 이상일 수 있습니다. 일반 테이블 와인은 일반적으로 5~6년이 지나면 블루베리 와인의 색과 향이 연해지고 맛이 부드러워지며 품질도 떨어지기 시작한다. . 하지만 아무리 좋은 블루베리 와인이라도 제대로 보관하지 않으면 빨리 상할 수 있습니다.
일정한 온도와 습도에서 보관:
블루베리 와인은 일반적으로 12~15°C의 일정한 온도 환경에서 보관하는 것이 가장 좋습니다. 왜냐하면 보관 환경의 온도가 너무 급격하게 변하면 와인 본체가 쉽게 손상될 뿐만 아니라 온도 변화가 코르크에도 쉽게 영향을 주어 와인이 새는 원인이 되기 때문입니다. 하지만 더운 여름에는 집에 온도 조절 캐비닛, 저장고 등이 없다면 와인을 20°C 정도의 일정한 온도로 보관할 수 있습니다.
보관 환경의 습도는 일반적으로 70% 내외로 유지하는 것이 적절하다. 왜냐하면 습도가 너무 높으면 코르크와 와인 라벨이 쉽게 썩고, 습도가 너무 낮으면 코르크가 쉽게 탄력을 잃어 와인병을 밀봉할 수 없기 때문입니다.
- 관련 기사