'세계 과일의 왕'으로 알려진 키위는 어떤 식물인가요?

다래과에 속하는 양도키위의 열매:

기원전 서경에는 키위 열매에 대한 기록이 있는데, 이시진은 『물질개요』에서 이를 기술했다. 메디카(Medica)는 키위 열매의 모양과 색을 이야기할 때 “모양이 배 같고 색깔이 복숭아 같고 키위가 먹기를 좋아해서 다양한 이름이 있다”고 말했다. Zhenglei Materia Medica": 달콤하고 신맛이 나며 계곡에서 자라고 덩굴이 나무를 자랍니다. 잎은 둥글고 털이 있으며 열매는 오리알이나 거위알 모양입니다. 껍질은 갈색이며 달고 먹을 수 있습니다. 서리 후. "이 신맛이 나면서도 달콤하고 향긋하며 영양가 있는 과일은 수천년 동안 잠을 자고 있었습니다. 인간이 그것을 실제로 이해하고 활용한 것은 불과 백년이 넘었습니다. 오랫동안 원숭이들에게는 '요정의 과일' 별미였습니다. < /p >

키위는 수용성 고형분 함량이 14~20%로 류신, 페닐알라닌, 이소류신, 티로신, 발레린 등 10종 이상의 아미노산을 함유하고 있어 영양가가 매우 높은 과일입니다. 펄프 100g당 칼슘 27mg, 인 26mg, 철분 1.2mg이 함유되어 있으며, 카로틴과 다양한 비타민도 함유되어 있으며, 그 중 비타민C 함량은 최대 100mg에 달합니다. (과육 100g당)이며, 일부 품종은 300mg 이상 함유되어 있는데, 이는 감귤류의 5~10배, 사과 등 과일의 15~30배에 달하므로 '과일의 왕'으로 알려져 있습니다.

키위는 종합적이고 영양이 풍부하며 인체에 없어서는 안될 중요한 성분을 함유하고 있기 때문에 인류의 건강을 유지하고 질병을 예방하고 치료하는 데 중요한 역할을 합니다. 키위 열매는 노인의 골다공증을 예방하고 노인의 골다공증을 억제합니다. 동맥 내벽에 콜레스테롤이 침착되면 동맥 경화증을 예방하고 치료할 수 있으며 심근 기능을 향상시키고 심장병을 예방 및 치료할 수 있습니다. 암의 경우 장 조직에 대한 니트로사민의 돌연변이 유발 효과를 억제할 수 있습니다. 일부 암 환자는 키위 과일을 먹은 후 키위 과일의 효과를 줄일 수 있으며, X선 조사 및 화학 요법으로 인한 부작용이나 독성 반응도 줄일 수 있습니다. .키위 과일을 더 많이 섭취하면 체내 과도한 과산화물 생성을 예방하고 검버섯 형성을 예방하며 인간의 노화를 지연시킬 수도 있습니다.

현재 세계에서 가장 많이 소비되는 과일 26개 중 하나는 키위입니다. 키위는 가장 풍부하고 종합적인 과일입니다. 키위는 바나나와 감귤류에 함유되어 있어 칼륨이 풍부합니다.

키위 과일의 Vc 함량과 식이섬유 함량은 우수한 기준에 도달했으며 동시에 키위 과일의 Ve 및 Vk 함량은 우수한 것으로 평가되었으며 키위 과일의 지방 함량은 낮고 스테롤도 없습니다. 다른 과일과 마찬가지로 키위 과일에는 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 대부분의 과일에는 한두 가지 영양소가 풍부하지만 각 키위 과일은 8% DV 엽산, 8% DV 구리, 8% 판토텐산, 6% DV 칼슘을 제공할 수 있습니다. 신선한 4% DV 철과 비타민 B 비타민 6, 2% DV 인과 Va 및 기타 비타민과 미네랄

키위 주스에는 흑색종과 피부암의 발생을 억제할 수 있는 아미노산이 포함되어 있습니다. 심장 전문의는 혈류를 개선하고 동맥혈의 혈전 형성을 예방할 수 있다는 사실을 발견했습니다. 키위는 천연 항산화 성분 측면에서 4위를 차지하고 있으며, 루테인은 전립선암 예방 및 치료와 관련된 중요한 식물입니다. 키위는 익으면 엽록소를 함유하는 몇 안 되는 과일 중 하나입니다.

덩굴배, 카람볼라, 백도 및 털배라고도 알려져 있습니다.

출처: Actinidia chinensis Planch .뿌리와 열매는 약재로 쓰인다. 가을에 따서 생으로 먹거나 햇볕에 말려서 쓴다.

자연의 경락

과일: 신맛, 단맛, 추운.

뿌리와 뿌리껍질: 쓴맛, 떫은맛, 차갑습니다.

기능 및 효능

기능: 기(氣)를 조절하고 체액을 촉진하고 건조함을 촉촉하게 하며 열을 내려주고 트러블을 완화시킵니다. 소화불량, 식욕부진, 구토, 화상, 화상 등에 쓰인다.

뿌리와 뿌리껍질: 열을 없애고 해독하며 ​​혈액순환을 활성화하고 붓기를 가라앉히며 풍을 없애고 습을 없애준다. 류마티스관절염, 타박상, 사상충증, 간염, 이질, ​​림프절결핵, 옹종, 종기, 암에 쓴다.

용법 및 복용량: 과일 0.5~2개 적당량, 생으로 먹거나 주스로 섭취하세요.

참고 (1) Actinidia arguta (Sieb. et Zucc.) 플랜치, 뿌리, 열매를 약으로 사용한다. 효능은 전작과 비슷합니다.

'전국한약재편'에서 발췌

키위 열매는 덩굴배, 카람볼라, 키위배라고도 합니다. 성품과 맛은 달고 신맛이 있으며 서늘하며 열을 내리게 하고 갈증을 해소하며 숙취를 해소하고 위를 튼튼하게 하는 효능이 있다. 발열, 갈증, 황달, 구토, 설사, 횡뇨증, 관절통 및 기타 질병을 치료할 수 있으며 노화 방지 효과도 있습니다. 당나라의 의학자인 천장기(陳張球)는 키위의 효능을 “중하기를 조절하고, 관절의 풍을 조절하며, 마비를 예방하고, 장기간 백발을 일으킨다”고 소개했다. 현대 의학 연구 분석에 따르면 키위 과일에는 탄수화물, 아미노산이 풍부한 단백질, 12종의 프로테아제, 비타민 B1, C, 카로틴과 칼슘, 인, 철, 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 염소, 색소 및 기타 성분이 포함되어 있는 것으로 나타났습니다. 비타민C 함량은 같은 양의 감귤에 비해 5~6배 높습니다. 최근에는 키위 열매가 발암물질인 니트로사민에 의해 합성되는 유효성분을 98% 차단율로 차단할 수 있으며, 암세포를 억제하는 효과가 있는 것으로 보고되고 있습니다. 그러므로 키위는 몸에 영양을 공급하고 튼튼하게 해주는 탁월한 과일이다.

또한 가지, 잎, 뿌리, 덩굴 등이 모두 좋은 한약재이다.

식욕부진과 소화불량 치료에는 말린 키위 60~100g을 물에 달여서 매일 아침 저녁으로 복용하면 된다. 요로 결석으로 고통받는 사람들은 매일 6~10개의 키위 과일을 2~3회 나누어 섭취해야 합니다. 고열, 다음증, 흉부팽만감, 복부팽만감이 있는 사람은 키위를 1회 2~3개씩 하루 3~4회 섭취한다. 키위 과일을 정기적으로 섭취하면 편마비와 근육 마비에 보조 치료 역할을 할 수도 있습니다. 동시에 키위 열매는 설사를 일으키는 성질이 있으므로 변비가 있는 사람은 더 많이 섭취할 수 있으며, 비장 및 위 허약, 잦은 배뇨, 월경과다 및 유산의 위험이 있는 환자는 섭취를 피해야 합니다.

키위 열매는 내과외, 부인과 질환 치료는 물론 건강 관리와 노화 방지에도 활용될 수 있는 것으로 유명하신 페이샤오퉁 교수가 전하는 천연약재 창고와도 같습니다. 중국 학자는 키위자원의 활발한 개발을 통해 인류의 건강과 장수에 기여할 것을 주장한 바 있습니다.