전통문화대전망 - 전통 공예 - 뤄딩의 특산품은 무엇인가요?

뤄딩의 특산품은 무엇인가요?

루딩 특산품은 다음과 같습니다.

1. 사륜 찜통:

사륜 찜통은 뤄딩시의 중요한 전통 특산물 중 하나입니다. 청나라 가경시대에는 200년이 넘는 역사를 가지고 있습니다. 실룬 찜통은 현지 고유의 Luo 대나무를 주원료로 사용하며 손으로 가공하여 자연스럽고 친환경적입니다.

2. 루오딩 템페:

뤄딩의 템페는 조리, 발효, 헹굼, 건조, 양념 등의 전통적인 생산 공정을 유지하며 부드러운 질감을 지닌 흑간장입니다. 향이 풍부하고 맛있으며 기름기가 많고 잔여물이 없습니다.

3. 뤄딩 주름 생선 두부:

뤄딩 주름 생선 두부는 광둥성 뤄딩 시의 특산품이자 중국의 국가 지리적 표시 제품입니다. 주름살두부는 계란만한 크기로 둥글거나 타원형이며, 껍질이 얇고 주름이 있으며, 거즈처럼 생겼다고 하여 '주름살두부'라고 합니다. 나정에서 창업했기 때문에 "나정 주름살 두부"라고 불립니다. 생선 두부는 오랜 역사와 독특한 맛을 지닌 뤄딩의 전통 별미입니다.

4. 루오딩 계피:

루오딩 계피는 시장구이(Xijiang Gui)라고도 불리며 계피나무껍질, 계피기름, 계피나무, 귀종(Guizong), 가이딩(Guiding) 등이 있습니다. 계피는 몸 전체의 보물이며 다양한 용도로 사용됩니다. 계피는 귀중한 한약재입니다. 계피오일은 식품산업, 화학산업에서 중요한 원료이며, 코카콜라 등 음료의 중요한 원료 중 하나입니다.

5. 뤄딩 쌀:

뤄딩시는 광둥성의 중요한 곡물 생산지이자 국가 최초의 녹색 식품 원료(쌀) 표준화 생산 기지를 획득했습니다. 국가상을 5회 수상했으며, 곡물 생산 선진현이라는 칭호를 받았으며, 나정 유기농 쌀은 "광동성 10대 인기 기념품"이라는 칭호를 받았습니다.