전통문화대전망 - 전통 공예 - KFC의 시장 포지셔닝 방법
KFC의 시장 포지셔닝 방법
이 프로모션은 외국 문화와 새로운 것을 더 잘 받아들이는 젊은 층을 타깃으로 음식, 서비스, 환경을 모두 집중적으로 홍보하고 있습니다. 젊은 층이 서양식 패스트푸드의 가벼운 식사 분위기를 선호하고 다른 연령대의 가족 구성원들의 방문에 영향을 미치기를 기대하기 때문입니다. 또한 KFC는 어린이 고객을 위해 많은 노력을 기울이고 있습니다. 매장 내 어린이 식사 공간은 어린이 생일 파티를 위한 공간으로 활용되고 있으며, 어린이들의 취향에 맞는 밝은 색상의 장식으로 꾸며져 있습니다. 휴일에는 장난감도 선물로 제공됩니다. 한편으로는 아이들이 간식과 패스트푸드를 먹는 습관을 기르고, 다른 한편으로는 어린이 드라이브를 통해 온 가족이 매장을 방문하여 열정적인 서비스를 받을 수 있기를 기대합니다. 아이가 성장하면 KFC는 아이의 삶의 일부가 될 수도 있습니다. KFC는 이러한 부가가치를 강조하며 가족이 함께 식사할 수 있는 행복한 분위기를 조성하고자 노력해 왔습니다. 이것은 지속적인 인상을 남길 것입니다. 고객들은 KFC에서 좋은 추억을 많이 가지고 있습니다. 손님이 레스토랑에 오면 가장 먼저 느끼는 것은 음식의 맛입니다. 아무리 저렴해도 음식 맛이 좋지 않으면 안 됩니다. 서비스가 아무리 좋고 인테리어가 아무리 예뻐도 손님은 좋아하지 않습니다. KFC의 시장 우위는 '세계 최고의 치킨 요리 전문가', '맛있는 치킨은 KFC가 한다'로 포지셔닝한 치킨 본연의 맛, 프라이드치킨 시리즈 제품 등 치킨 본연의 맛, 치킨 본연의 맛이 맥도날드와의 가장 큰 차별점입니다. 오리지널 치킨, 스파이시 치킨 윙, 크리스피 치킨 허벅지 버거, 순살 치킨 텐더 등 프라이드 치킨 시리즈 제품은 겉은 황금빛으로 바삭하고 치킨 텐더는 다양한 재료로 만들어져 있습니다. 겉은 노릇노릇 바삭하고 속은 부드럽고 육즙이 풍부하죠? 독특하고 맛있는 맛으로 고객들의 호평을 받고 있습니다. KFC는 다양한 광고에서 "로스트 치킨 전문가"라는 판매 포인트를 강화했습니다. 중국인들은 닭고기를 좋아하며 닭고기, 오리, 생선 중에서 닭고기가 1위를 차지합니다. 다른 외국 패스트푸드에 비해 치킨 제품은 중국인의 입맛에 더 잘 맞고 중국인이 더 쉽게 받아들입니다. 글로벌 시장에서 맥도날드가 중국 시장에 출시한 '소고기 버거' 통일 메뉴를 조용히 깨고 KFC의 '맥샨티 치킨'과 '닭다리살 버거'와 유사한 메뉴를 선보인 것도 이와 같은 맥락에서 볼 수 있습니다. 예를 들어, 새로 출시된 '로터스 생야채 수프'는 야채, 계란, 버섯, 치마, 당근 등 영양이 풍부한 재료로 정성스럽게 준비했습니다. 중국 소비자들은 KFC의 대표 메뉴인 치킨이나 샐러드, 으깬 감자, 옥수수 등의 케이터링 제품에 '히비스커스 생야채 수프'를 추가함으로써 식습관에 맞는 더욱 완벽한 식사를 즐길 수 있게 되었습니다. 중국 소비자의 입맛에 맞게 특별히 디자인하고 중국어 이름까지 붙인 이 수프는 중국 소비자의 니즈를 충족시키기 위해 KFC가 연구 개발 끝에 개발한 것으로, 출시 이후 큰 호응을 얻고 있습니다. 데이터 다운로드 시장 포지셔닝