올드 베이징 식당에서 "_ 높은 아이" 는 무엇을 하는 것입니까?

< P > 키가 커서 지인과 비슷하고 영빈과도 비슷하지만 시력과 서비스 품질은 일반 서비스보다 수준이 높고 서비스직입니다. < P >' 키가 컸다' 는 단어는 사실 옛 베이징에 있는 것이 아니라, 가장 이른 때는 천진이었고, 천진에서는 진주라고 불렀을 때' 키가 컸다' 는 단어는 이미 여러 오래된 식당에서 활발하게 활동하고 있다. 당시 천진은 수도 베이징을 건설한 후의 중요한 나루터였기 때문에, 천진부두는 당시 이미 세계에 연결되어 있었다. < P > 당시 식당 점원들은 다양한 형태의 사람들을 만났고, 이들 중에서 자신의 식당에 속한 소비자를 발굴해 안목이 독특하여 서서히' 키 큰 아이' 가 되었다. 그들의 눈은 매우 악랄하기 때문에, 이 사람의 태도, 기질, 옷차림, 걷는 자세 등에서 이 사람이 소비가 필요한지, 가게의 소비자가 아닌지 판단한다. < P > 점포를 영입한 뒤 대화, 말하기 수준, 수요 등에 따라 손님이 가장 필요로 하는 서비스를 추천하고 가장 적합한 요리를 주문하여 식당에 이익을 가져다 줄 수 있다.' 고지아' 는 한 사람의 옷차림으로 이 사람이 소비능력이 있는지, 다른 관계가 있는지 판단할 수 있는 사람이다. < P > 통속적으로 말하면, 마운가 칠고모 팔대 이모의 먼 방 사촌 조카가 마침 마화텐의 먼 친척이고, 마화텐의 딸인 이웃집 동창의 사촌 이모부의 아들과 관계가 있다면, 그 친구는 판단해 그를 잘 섬긴다면 텐센트와 알리 쌍년회 개최지의 슈퍼판매원을 동시에 차지할 수 있을 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 템플린, 일명언) (윌리엄 셰익스피어, 템플린, 일명언) (윌리엄 셰익스피어, 템플린, 일명언) < P > 현재의 말로 볼 때, 높은 실력을 가진 인재가 2 년 이상 로비 지배인의 직위를 뒤섞는 것은 달리지 않고, 구체적으로는 더 이상 높지 않을 것이다. 식당의 태도에 따라 달라진다.