전통문화대전망 - 전통 공예 - 인터넷 레드 & Quot; 유조 임가 & Quot; , 실제로 의대생에게 열려 있습니다.
인터넷 레드 & Quot; 유조 임가 & Quot; , 실제로 의대생에게 열려 있습니다.
문/투란소신 < P > 의과대생들이' 튀김 튀김' 을 펼쳤는데, 하필 이를 사업으로 삼아야 하는데 초라한 삼륜차가 도대체 무엇을 할 수 있을까? 크고 작은 조식 노점에서' 유조 집' 은 확실히 별종이다. < P > 창업길에서 만난 지음
199 년생인 임효맹의 고향은 제남시 상하현 농촌에 있다. 집안 조건이 좋지 않아 또래보다 더 착실하고 독립적이다. 211 년 임효맹은 한 가닥의 고집으로 산둥 중약대 중약대학에 입학했다. < P > 한 번의 자습 수업에서 임효맹은 212 급 의대생 임문아, 소박하고 착한 소녀를 알게 되면서 추구를 시작했다. < P > "소아야, 학교 기숙사에서 작은 사업을 하고 싶어요." 일단 임효맹은 자신의 생각에 대해 이야기하고 여가 시간을 이용하여 생활비를 보충했다. 그 순간 임문아는 임효맹의 독립된 개성에 끌렸는데, 이는 그녀와 비바람이 몰아칠 수 있는 소년이다. < P > 작은 팬, 샌들, 보온컵, 다 할 수 있어요. 임효맹과 임문아가 상의한 후 시장에서 양산 한 상자를 도매한 후 기숙사 건물 도로로 가져가서 팔아요. 두 사람은 장사를 하면 박리다매하고 부지런하고 열정적이어서, 그때의 판매가 매우 좋았다. 임효는 < P > 가 이별을 앞두고 아쉬워하며 말했다. "소아야, 내 여자친구가 되고 싶니?" " < P > "좋습니다." 그 순간 임문아는 벌써 얼굴을 붉혔다.
214 년 7 월 임효맹대학교를 졸업하고 제남의 한 제약회사에 입사해 한 달 2 여 위안의 월급을 받고 임효맹은 생활이 촉각을 곤두세우고 있다고 느꼈다. 그 당시 임문아 대학은 아직 졸업하지 않았고, 임효맹은 여자친구 학교 근처에서 장사를 하고 그녀를 돌볼 수 있을 것이라고 생각했다. < P > "좋은 남자 뜻이 사방에서 튀어나오면 더 좋은 취업 기회가 있을지도 모른다." 남자친구의 고민을 보고 임문아는 그를 격려했다. 임소맹고향의 말굽 사오빙은 특히 잘 팔리기 때문에, 그는 3 위안을 써서 이 솜씨를 배우기로 결정했다. < P > 하지만 임효맹의 방법은 부모님의 반대에 부딪혔다. "대학에 다니기가 쉬워요. 다른 집 대학생들은 모두 밝은 직업을 선택하는데, 당신은 노점을 하러 갑니다." " 임효맹은 시세의 변화와 관념도 변했고, 그는 자신이 하고 싶은 일을 해야 한다고 말했다. < P > 솜씨를 배운 후 임효맹은 삼륜차를 타고 골목을 돌아다니며 말굽 사오빙을 팔았다. 임문아는 바이두, 대학별 스티커에 말굽 사오빙을 파는 게시물을 발표하는 것을 도왔고, 여가 시간에는 남자친구와 빌린 자전거를 타고 고객에게 배달했다. 한 번 배달을 했더니 자전거 타이어가 터졌고, 하늘에서 또 비가 내리기 시작했는데, 당시 길에서 정비사를 찾을 수 없었고, 두 사람은 차를 밀고 갈 수밖에 없었다. 그러나 까다로운 고객은 배달이 늦었기 때문에 그들을 엄하게 꾸짖었다. 그 순간 두 사람은 매우 억울했다. < P > 최악의 것은 말굽 사오빙이 현지 장경구에서 팔리지 않았다는 점이다. 임효맹과 임문아는 실패의 원인을 총결했다. 처음에는 경험이 부족해서 지역적 입맛을 고려하지 않았기 때문이다. 앞으로 어떤 투자를 하든 먼저 시장시세 (예: 현지 소비 수준, 사람 흐름, 대중이 좋아하는 맛 등) 를 고려하는 것이 중요하다. < P > 따로 부뚜막을 세우고' 튀김 튀김' < P > 임효맹은 권토중래를 결심했고, 이때 임문아는 간호학과 졸업 실습을 하다가 어색함을 당했고, 환자에게 주사를 맞을 때마다 긴장할 뿐만 아니라 회혈을 볼 때마다 멀미를 했다. 간호사가 될 수 없어 임문아는 아예 남자친구와 함께 창업하기로 했다. 현지의 많은 사람들은 유유에 두유를 넣은 전통 아침 식사를 좋아하는데, 먹으면 바삭하고 비싸지 않다. 달리기 시장에서 두 사람은 제남의 유조 장사가 모두 불타고 있다는 것을 진지하게 조사해 보았는데, 한 유조 노점의 사람 흐름은 기본적으로 이 사람이 오늘 사고, 내일도 살 수 있기 때문에 유조가 판매될 것이라고 확신한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) < P > "마침 우리 엄마가 이 솜씨를 할 줄 알았으니, 우리 엄마를 스승으로 모시는 게 낫겠다." 임문아는 웃으며 말했다. 심사숙고한 후, 두 사람은 임문아의 어머니에게 튀김을 청하기로 결정했다. 보통 간식이지만, 어떻게 정교하게 만드는지, 두 사람은 배우면서 궁리하고, 구식 유조에는 명반이 많이 들어 있어 몸에 좋지 않다. 하지만 두 사람은 명반을 사용하지 않는 유조가 흐트러지지 않고 식감도 좋지 않다는 것을 테스트했다. < P > 달걀로 명반을 대체할 수 있다고 들었는데 구체적인 레시피가 없어 다른 사람이 쉽게 가르치려 하지 않아 두 사람은 스스로 연구해 보름이 넘는 노력 끝에 성공했다. 어떻게 유조를 개량하고, 시간과 노력을 절약하고, 안심하고 영양가 있게 먹고, 다른 사람이 자신보다 강한 것을 보면 두 사람이 탐구한다. "그 해에 말굽 사오빙을 만들었는데, hoid 가 살지 않았는데, 어떻게 다시 넘어질 수 있단 말인가. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언)." 임효맹은 웃으며 말했다.
216 년 4 월,' 유조집' 이 아침식사를 펼쳤고, 노점은 제남장청구 수명거리 변민시장에 설치됐다. 처음에는 많은 사람들이 이 9 대 이후를 이해하지 못했다. "대학생 튀김 튀김 튀김, 볶아라. 되다 삼륜차의 작은 장사로 어떤 기후를 할 수 있는데, 하물며 거리와 골목길에서 흔히 볼 수 있는 유조는 말할 것도 없다. "두 사람은 그들을 무시하지 않고 오히려 서로 격려했다." 이가성은 체면을 버리고 돈을 벌자고 말했다. 네가 체면을 내려놓을 때 사람이 이미 성숙했다는 것을 설명하고, 네가 돈으로 회면을 벌면 네가 성공했다는 것을 설명한다. "< P > 고객의 신뢰도를 높이기 위해 두 사람은 무더위, 바람과 비, 매일 일찍 일어나 노점을 내놓는다. 임효가 4 도 열을 내더라도 임문아는 끓는 물에 화상을 입어 물집이 생기지 않았다. 여자친구가 나날이 날씬해지는 것을 보고 임효맹은 마음이 몹시 아팠고, 밥을 먹을 때 늘 음식을 곁들여 주었다. "아이도 아니고 반찬도 끼었다. 소아는 수줍게 웃으며 창업은 힘들지만 사랑하는 두 사람이 함께 있으면 행복하다. 두 사람은 자신을 위해 더 나은 미래를 위해 싸울 생각을 하고 있다. < P > 얼마 지나지 않아' 유조집' 아침 식사가 길가의 풍경으로 펼쳐졌다. "그의 집 유조는 식감이 좋다고 들었는데, 튀김은 명반용 계란을 쓰지 않고 안심하고 먹었다. "고객들이 자발적으로 줄을 서서 성장한다. 그중에서도' 진정한 사랑가루' 가 동영상을 찍어서 인터넷에 올리고, 일부 네티즌들은' 작은 닭고기 수프' 를 보내왔다. 무엇을 하든 자신에게 적합하면 된다. 임선생님을 지지하고 힘내세요. < P > 이 9 대 이후에는 고생할 수 있을 뿐만 아니라 쓴맛도 나고, 무늬가 변해 유오에서 혁신한다. 시금치즙을 넣은 에메랄드 튀김, 푸르스름한 튀김, 색깔만 보면 식욕을 크게 돋운다. 부러질 수 있는 계란 유조는 알칼리성이 없고 겉은 바삭바삭하고 속은 부드럽다. 표면과 내부에는 모두 깨가 있는 유조, 바삭한 영양. "새로운 아이디어가 있을 때마다 고객의 기분도 다르다. 고객의 기쁨은 우리의 가장 큰 기쁨이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 행복명언) 임소맹 두 사람은 장사가 작지만 열심히 하면 반드시 성공할 것이라고 말했다. < P > 꿈을 응원하고 공중생중계' 유조 임가' < P > 작은 조식노점은 상당한 수입을 가져다 주며 임효맹과 임문아의 사랑을 목격했다. 219 년 1 월 11 일, 두 사람은 손을 잡고 결혼의 전당에 들어섰지만, 두 사람은 저축한 돈을 결혼에 넣지 않았고, 결혼실에는 가전제품이 하나도 없었다. 주변 사람들의 불신에 임효맹은 "사람은 미리 쐐기를 박는 법을 배워야 한다" 며 "두 사람의 눈은 앞으로의 발전 투자에 초점을 맞추고, 최고의 제품을 내놓고 쟁쟁한 사업을 하고 싶다" 고 말했다. < P > 이 젊은 부부는 시간이 날 때마다 일행이 잘 한 이유를 의논하고, 솜씨 향상이 있는 학습을 듣고, 주저하지 않고 지원했고, 오색튀김, 백옥두부뇌 등 간식도 성공적으로 연구하고, 면점을 만드는 데 필요한 장비도 샀다. 소매 외에도 대형 시장에 녹아들어야 하는데, 두 사람은 현지 음식점, 슈퍼마켓과 도매로 협력하는 것을 탐구하고 있다. 점차적으로,' 유조 임가' 는 시장에서 어느 정도 몫을 했고, 두 사람은 튀김 노점상으로부터 점차 시장 운영자로 바뀌었다. < P > 올 봄 임효맹과 임문아가 인근 도시를 방문했는데, 빠른 생중계를 하는 조식노점이 발견돼 장사가 뜨겁다. " 우리 집 제품도 괜찮은데, 왜 우리는 안 되나요? 생각이 난 두 사람은 곧바로 속손에' 유조 임가' 를 등록했다. 처음 생중계를 시작했을 때, 팬들의 수가 매우 적어서 임효맹은 줄곧 영상에 소개됐다. 직접 만든 전망의 가장 선진적인 튀김 수법은 잡맛이 없고 면향밖에 없었다. 3 시간 동안 튀겨도 식감에 영향을 주지 않고, 안팎은 바삭하고 ... < P > "노철, 너 이 노점은 어디 있니? ""네, 레시피가 나왔습니다. 점차적으로,' 유조 임가' 의 팬들이 불어났고, 화면에는 끊임없이 팬들의 사랑, 꽃 등 이모티콘이 있었다. 단 4 개월 만에 팬들이 시작한 이삼인으로부터 3 만여 명이 급증했다. < P > "선생님,' 튀김 튀김' 공예를 가르쳐 주시겠습니까? "어느 날, 한 방직 소년이 생방송 방에서 임샤오에게 물었다. 이 사건으로 임효맹은 창업 전 자신을 떠올렸고, 생활 속에서 취업' 대장난' 을 자주 만났고, 그들은 무능력 등 현실 상황 때문에 실업을 일으켰다. " 자신의 기술을 이용하여 교육 플랫폼을 구축하여 그들의 취업을 촉진하다. "이 아이디어는 임효맹을 매우 기쁘게 한다. < P > "알루미늄 유조가 없어 저에게 연락하는 법을 배우고 싶습니다. 매우 간단합니다. 동영상의 자막이 팬들을 매료시켰고, 공부하고 싶은 학습자에게 임효맹부부는 "먼저 우리 집 튀김을 먹어봐, 외모와 식감이 현지인의 입맛에 맞는지" 라고 말했다. "학생들은 모든 업종에서 돼지, 운전기사, 심지어 이전에 유조를 해 본 적이 있어 신기술을 다시 배운 두 사람 모두 손을 잡고 일대일로 가르친다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 공부명언)
5 대 랴오 청 아저씨 이전에 돼지를 키웠는데, 지난 5 월 시도해 보자는 생각으로 임효맹부부와 튀김 반죽 솜씨를 배워 돌아온 뒤 아내와 함께 아침식사 노점을 열었는데, 지금은 매달 수입이 만만치 않다. 그는 흥분하여 임효맹부부와 기쁜 소식을 전했지만, 두 사람의 고향 특산물을 부쳐야 했다. 강서에서 용서를 받은 8 대 소년 샤오신은 효맹을 신임했다. 그동안 직장을 구하는 것이 너무 높았고, 부모님이 너무 적게 주신 것에 대해 늘 원망했다. 선생님의 창업 경험은 나를 감동시켰고, 일을 착실하게 잘 해야 한다. 매 단계마다. < P > 현재,' 유조 임가' 는 명성이 크게 높아지고 판매량이 크게 늘었고, 이 9 대 부부는 도매소매와 교육을 벌이고 있다. ""