전통문화대전망 - 전통 공예 - 사과배칠리소스는 어떻게 만드나요? 사과배 칠리소스를 만들 수 있나요?

사과배칠리소스는 어떻게 만드나요? 사과배 칠리소스를 만들 수 있나요?

사과배는 신선할 때 생으로 먹어도 되고, 싫으면 설탕과 섞어서 먹어도 되는 아주 맛있는 과일이에요. 주스로 마셔도 맛도 좋고 영양도 파괴되지 않아요. 사과배 칠리소스 만드는 법을 확인해 보세요.

1. 통통한 홍고추를 골라 깨끗한 물에 씻어 물기를 제거한 뒤 믹서기를 이용해 고추를 으깨고 마늘을 씻어 건조시킨 후 믹서기로 갈아준다. .

2. 사과배를 준비하고 깨끗한 물로 씻어 껍질을 벗긴 후 칼로 사과배를 반으로 자르고, 안에 있는 심을 제거한 후 잘게 자른 후 믹서기를 사용하세요 사과 배를 갈아서 조각으로 나누세요.

3. 잘게 썬 고추, 마늘, 사과, 배를 함께 넣고 고루 섞은 후 센 불에 기름을 두르고, 달달한 면 소스를 넣고 약한 불로 볶습니다. , 혼합칠리소스를 넣고 냄비에 담은 후 식초 350g, 설탕 250g, 정제소금 250g을 넣고 골고루 섞은 후 5분 정도 끓인 후 꺼내면 됩니다. 냄비.

4. 보관하기 쉽도록 뜨거울 때 밀봉된 병에 담아주세요.

위는 사과배 핫소스 만드는 법에 대한 내용인데, 이 핫소스가 맛있다고 생각하시면 집에서 만들어 드셔도 분명 맛이 나쁘지 않을 거에요. 집에서 식욕이 있거나 요리하기 싫다면 찐빵을 사서 소스에 찍어 먹어도 되고, 면을 소스에 섞어 먹어도 되는데 둘 다 너무 맛있으니 핫소스를 좋아하는 분들은 이 사과와 배를 놓치지 마세요. 핫소스!