혈두부는 충칭의 무형문화유산으로 지역 주민들에게 사랑을 받고 있습니다.

충칭의 무형문화유산 별미 '피두부'는 얼큰하고 상큼한데, 현지인들이 너무 귀여워요.

우리 모두 알고 있듯이 중국에는 특별한 음식이 많이 있습니다. 요즘에도 중국에는 무형문화유산으로 등재된 특별한 음식이 있습니다. 오늘 에디터가 소개해드릴 별미는 그 중 하나입니다.

이런 진미는 충칭의 무형문화유산 진미입니다. 사실 콩식품의 일종이지만, 충칭을 제외하면 이런 콩식품은 다른 곳에서는 보기 힘들다.

친구 여러분, 사진 속 재료를 썰은 것을 보면 장수혈두부입니다. 편집자는 한번도 먹어본 적이 없지만, 이 음식은 무형문화재 별미입니다. 유명한. 혹시 이런 피두부 드셔보신 분 계시나요?

사실 이런 피두부를 먹는 방법도 아주 간단해서 튀겨서 바로 먹으면 아주 맛있습니다. 이 피두부는 얼얼하고 상큼한 맛이 있어 현지인들이 즐겨 먹습니다. 그곳을 여행한다면 꼭 가서 이 특별한 간식을 먹어보세요. "혈두부"는 충칭 창서우의 독특한 지역 별미입니다. 그 생산 기술은 충칭 창서우구의 전통 수공예품이며 충칭의 성 및 장관급 무형유산 중 하나입니다. 그 기원은 너무 길어서 확인할 수 없으며 명나라에서 시작되었을 수도 있습니다. 창수 "혈두부"는 물로 만들어지지 않습니다. 훈제하여 천연 순백수 두부를 피와 같은 색으로 변화시킵니다. 외관이 아름답고 짠맛이 나며 뒷맛이 풍부합니다.

혈두부는 현지인들에게 친숙한 향토 별미다. 하지만 외부 관광객들은 가이드를 하지 않으면 이런 음식을 모를 수도 있어요.

이런 종류의 음식을 과소평가하지 마세요. 영양 함량이 매우 높습니다.

단백질과 다양한 영양소가 함유되어 있으니 이 음식을 읽고 나면 더 깊은 이해가 되실 거라 생각합니다.