눈 속에 붉은 색을 담그는 올바른 방법

절임절임은 매우 간단한 방법으로, 한 번 말리면 간단하고 편리하며, 반년은 나쁘지 않고, 넣을수록 맛있다. < P > 여러분, 여기는 앤론 맛집이고, 오늘 여러분과 나누는 것은,' 이것이 바로 눈 속에 홍조를 담그는 올바른 방법이고, 두 걸음으로 마무리하면 단무지보다 더 맛있고, 소장할 가치가 있다' 는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) < P > 예전에는 여러 가지 절임 방법을 나눠드렸는데, 절임 배추가 있습니다. 오늘 다른 절임을 나눠드리고 있습니다. 설리홍은 먹어본 적이 없는지 모르겠습니다. 설리홍은 절임으로 절임 후 맛이 특히 맛있습니다. 평소 고기를 먹을 때 먹거나 볶아 고기를 볶으면 됩니다. 그리고 방법은 매우 간단합니다. 몇 걸음만 하면 절일 수 있고, 재료도 필요 없습니다. < P > 이런 절임 방법은 매우 간단하다. 햇볕에 좀 쬐어 2 일 정도 재우면 먹을 수 있고, 어떤 절임은 당일에 먹을 수 있지만, 맛이 부족하고, 절임 시간이 짧으면 몸에 좋지 않고, 염분 함량이 너무 높아서 한 달 정도 절임 하면 딱 맞고, 절임은 맛도 좋고, 몸에도 해롭지 않다. < P > 설리홍은 주로 북방에서 자라기 때문에 남방 사람들은 비교적 적게 먹을 수 있고, 설리홍의 영양성분은 매우 높다. 보통 사람들은 피클을 만들어 직접 볶아 먹는 일이 거의 없다. 설리홍은 일정한 약용 가치가 있다. 열을 식히고 붓기를 가라앉히는 효과가 있다. 자주 먹으면 식욕을 돋울 수 있고, 때로는 큰 물고기 고기를 먹는 것이 지겹면 조금 먹을 수 있다

우선 눈시울을 준비하고, 눈시울을 햇빛이 있는 곳에 널어 말리고, 눈시울의 뿌리를 칼로 자르고, 잠시 말린 후 큰 대야에 넣고, 맑은 물로 헹구고, 음식을 몇 번 더 씻고, 깨끗한 눈시울을 판자에 올려 물을 조절하고, 큰 대야를 준비하고, 마른 물을 제어하는 눈시릴레드를 큰 대야에 올려놓는다 < P > 적당량의 소금을 뿌리고 손으로 문지르기 시작하면서 힘껏 문지르면 눈 속의 붉은 잎이 깊어지고 부드러워지는 것을 볼 수 있다. 그리고 문지르는 눈속홍을 큰 항아리나 통에 넣고 한 겹을 얹은 후 꽉 눌러서 소금을 한 겹 뿌린다. 마지막 층까지 소금을 한 겹 뿌릴 때까지 소금을 한 겹 뿌린다. < P > 이 김장눈홍을 만드는 데는 주의할 점이 몇 군데 있습니다. 첫째, 사온 눈시홍은 먼저 말려야 합니다. 이렇게 하면 음식이 덜 습하고, 둘째, 눈시홍을 담그기 전에 먼저 눈시홍을 소금으로 비벼야 합니다. 이렇게 하는 목적은 눈시홍을 더 잘 맛볼 수 있도록 소금이 음식에 들어갈 수 있도록 하는 것입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) < P > 이 몇 가지 주의만 하면 눈 속에 홍을 담그면 실패하지 않는다. 우리 집은 매년 한 통을 절여 2 일 동안 맛있는 피클을 먹을 수 있다. 눈 속에 붉은 피클을 담그면 특히 맛있다. 무 같은 피클보다 맛이 좋다. 약간의 단맛이 있다. 그래서 눈 속 홍을 즐겨 먹는 친구는 배울 수 있다. 집에서 직접 해 보면 살 필요가 없다