전통문화대전망 - 전통 공예 - 무를 무라고 부르는 이유는 무엇인가요?

무를 무라고 부르는 이유는 무엇인가요?

고대 중국에서는 북부나 서부 지역의 민족을 '후족'이라 불렀고, 그들이 살았던 곳을 '후나라'라고 불렀기 때문이다. Li Shizhen은 "Materia Medica의 개요"에서 당근에 대해 설명하면서 다음과 같이 말했습니다. "이것은 원나라 호제에서 왔으며 냄새가 약간 무와 같아서 당근이라는 이름이 붙여졌습니다."

무라고 불리는 이유는 고대 '호' 지방에서 전래된 것으로 색깔과는 아무런 관련이 없기 때문이다. 당근은 Umbelliferae과에 속하는 2년생 초본 식물로 남서 아시아가 원산지입니다. 아프가니스탄은 최초의 진화 중심지이며 약 13세기에 이란에서 중국으로 도입되었습니다.

1. 무의 사투리를 '차이터우'라고 하는데, 이는 '차이터우'와 동음이의어이며, 행운을 기원합니다. 특대무는 나라와 국민의 좋은 날씨와 평화, 번영을 상징합니다.

2. 옥무의 동음이의어는 스택 - 계단, 무, 양배추 - 돈을 많이 쌓을수록 단계마다 더 많은 돈을 얻게 됩니다.

역사적 연구에 따르면 무의 원래 종은 유럽과 아시아의 따뜻한 해안 지역의 야생 무에서 유래한 것으로 나타났습니다. 무는 세계에서 가장 오래된 재배 작물 중 하나입니다. 무는 4,500년 전부터 이집트에서 중요한 음식이 되었습니다. 중국 전역에서 흔히 재배된다.

추가 정보:

무는 내한성 야채로 씨앗은 2℃-3℃에서 발아할 수 있으며, 적당한 온도는 20℃-25℃입니다. 묘목 단계는 약 25°C의 높은 온도와 영하 2°C~영하 3°C의 저온을 견딜 수 있습니다. 무 줄기와 잎의 생육온도는 5℃~25℃이며, 최적온도는 15℃~20℃이다. 다육근이 자라는 온도는 6℃~20℃이며, 최적온도는 18℃~20℃이다. 온도가 영하 1℃~영하 2℃보다 낮으면 다육근이 얼게 된다.

무의 과육이 자라기에 적합한 토양의 유효 수분 함량은 65%~80%, 공기 습도는 80%~90%이다. 습도가 높으면 품질이 향상될 수 있습니다. 그러나 토양 수분이 너무 많으면 안 됩니다. 그렇지 않으면 토양에 공기가 부족하여 뿌리의 성장과 흡수에 해로울 수 있습니다. 토양이 너무 건조하면 다육질 뿌리의 매운 맛이 납니다. 향상되고 품질이 저하됩니다. 수분 공급이 고르지 않으면 다육질의 뿌리가 갈라지기 쉽습니다.