밀랍 사과 껍질을 먹어도 되나요?

먹을 수 있어요.

사과 자체에서는 천연 지질성분인 천연과실왁스를 생성하는데, 이는 흔히 천연과일왁스라고 알려져 있으며 인체에 아무런 해를 끼치지 않습니다. 왁싱은 일반적으로 장거리 운송이 필요한 일부 고급 또는 수입 과일에 나타납니다. 과일 왁싱의 주요 목적은 피부가 오랫동안 탈수되는 것을 방지하는 것입니다. 현재 시중에 판매되는 국산 사과는 기본적으로 왁스 처리가 되어 있지 않습니다.

사과가 완전히 성숙하면 껍질 자체에서 사과가 자기 보호를 위해 생성하는 막인 과일 왁스를 생성합니다. 껍질이 두꺼울수록 과일에 왁스가 많이 들어있어 칼로 긁어낼 수 있다. 예전에는 고급 사과를 생산하기 위해서는 왁스 처리가 필요했지만, 지금은 사과를 재배할 때 대부분 포장되어 있다. 왁싱이 필요하지 않습니다.

추가 정보:

과일 왁스 제거 방법

천연 과일 왁스는 무해하며 먹을 수 있습니다. 손이나 냅킨으로 껍질 표면을 닦아주세요. 가능하다면 연한 빨간색 물질의 다음 층은 산업용 왁스입니다. 과일 왁스를 제거하는 방법에는 두 가지가 있습니다.

1. 적당한 온도의 뜨거운 물에 과일을 넣으세요. 가열하면 왁스가 녹겠지만, 껍질에 이물질이 침투하는 것을 방지하기 위해 물의 온도가 너무 높지 않아야 합니다.

2. 과일 껍질에 치약을 발라 세척제로 사용하고 왁스를 제거합니다.

인민일보 온라인 - 사과 껍질에서 긁어낸 하얀 가루는 무엇일까? 전문가: 주로 천연 과일 왁스

바이두 백과사전-과일 왁스