채소와 과일의 차이점

채소 : 무, 푸른 채소, 오이, 호박, 무 등 사람의 일상생활에 없어서는 안 될 식품 중 하나로 요리를 만들거나 요리할 때 사용하는 식물이나 균류를 말한다. 토마토, 고추, 양파, 부추 등.

과일 : 과즙이 비교적 많고 단맛과 신맛이 주를 이루는 식용 식물 과일을 말하며, 오렌지, 수박, 포도, 자몽, 복숭아, 자두 등 종류가 많다.

1. 야채와 과일의 차이점

1. 야채는 조리하거나 조리하여 섭취할 수 있는 식물이나 균류의 일종으로, 필요한 다양한 비타민을 공급할 수 있습니다. 비타민과 미네랄과 같은 영양소는 사람들의 일상 식단에 필수적인 식품 중 하나입니다.

2. 과일은 단맛과 신맛이 주를 이루는 과즙이 풍부한 식물 과일을 말하며, 대부분의 과일은 비타민과 영양소가 풍부할 뿐만 아니라 소화를 촉진합니다. 과일은 식물이고 식물은 상대적으로 낮으며 과일은 부드럽고 즙이 많아 해충, 질병, 해충 및 미생물의 공격에 취약합니다.

2. 야채와 과일의 종류

1. 야채

(1) 십자화과에는 순무, 무, 양배추(양배추, 콜라비, 콜리플라워, 브로콜리 포함)가 포함됩니다. 및 기타 품종), 배추(배추, 배추 아종 포함), 겨자잎(뿌리채소, 겨자 품종 포함) 등

(2) 박과에는 호박, 오이, 겨울 멜론, 호박, 수세미, 겨울 멜론, 여주, 박, 차요테 등이 포함됩니다.

(3) 산양과에는 당근, 셀러리, 고수풀, 회향 등이 포함됩니다.

(4) 콩과에는 콩(난쟁이 콩 및 덩굴콩 포함), 완두콩, 동부, 에다마메(대두), 누에콩, 렌즈콩, 검콩 등이 포함됩니다.

(5) 가지과에는 가지, 토마토, 고추(단 고추 품종 포함)가 포함됩니다.

(6) 명아주과에는 비트(뿌리 비트, 잎 비트 품종), 시금치 등이 포함됩니다.

(7) 백합과에는 파, 부추, 마늘, 양파, 원추리(즉, 원추리), 부추, 아스파라거스(아스파라거스), 백합 등이 포함됩니다.

(8) 국화과에는 상추(머리 상추, 주름잎 상추 품종 포함), 우엉, 국화, 예루살렘 아티초크, 상추, 아티초크 등이 포함됩니다.

2. 과일

(1) 감귤류에는 감귤, 감귤, 라임, 오렌지, 레몬, 자몽, 자몽, 금귤, 핑거 오렌지, 유자, 베르가못, 황피 과일, 등.

(2) 배의 열매에는 모래열매, 사과, 아로니아, 게사과, 산사나무, 비파, 배(배, 눈배 등), 산사나무, 모과, 장미힙, 마가목 등이 포함됩니다.

(3) 핵과에는 체리, 살구, 복숭아(천도복숭아, 복숭아, 납작한 복숭아 등), 자두(청자두), 자두, 자두, 백옥체리 등이 포함됩니다.

(4) 조롱박에는 멜론, 수박, 단물멜론, 멜론, 뿔멜론, 골든벨(잎포도) 등이 포함됩니다.

(5) 골재 열매에는 라즈베리, 블랙베리, 로건베리, 클라우드베리, 화이트베리 등이 포함됩니다.