전통문화대전망 - 전통 공예 - 딸기는 어느 계절에 익나요?

딸기는 어느 계절에 익나요?

딸기는 늦봄부터 초여름까지 열리는 과일이다.

딸기는 보통 매년 2월 말부터 시장에 나오기 시작하고 따기도 하는데, 실제 수확은 4월에서 5월 사이다. 딸기는 따뜻하고 시원한 기후를 좋아합니다. 딸기 뿌리의 성장 온도는 5-30°C이고, 줄기와 잎의 성장에 적합한 온도는 20-30°C입니다. -15~10℃에서는 동결 피해를 입는다. 꽃눈 분화기의 온도는 5~15℃, 개화 및 결실 기간은 4~40℃를 유지해야 한다.

딸기가 여름이 지나고 기온이 30℃ 이상이고 일조량이 강할 때에는 차광 대책을 세워야 한다. 딸기도 봄, 가을에 열매를 맺는다. 왜냐하면 딸기의 익는 시기는 매년 봄에는 1~3월, 가을에는 6~8월이기 때문이다.

영양분을 공급

잘 익은 딸기는 붉은색을 띠고 원추형 또는 역삼각형 모양이며, 과일 표면에 검은 반점이 촘촘하게 나 있습니다. 성장 과정에서 딸기는 영양분에 대한 수요가 크며, 번식 중에 딸기에 분해된 비료를 공급하여 성장을 유지할 수 있습니다. 또한 딸기에 균형 잡힌 질소, 인 및 칼륨 무기 비료를 공급하여 성장 속도를 높일 수 있습니다. 식물을 심고 만들어서 더욱 풍성하게 자랍니다.

딸기는 빛이 충분한 환경에서 자라는 데 적합합니다. 햇볕이 잘 드는 환경에 놓아두면 식물이 더 활발하게 자랄 수 있습니다. 그러나 여름에 빛이 너무 강할 경우 딸기를 난시 환경으로 옮겨 강한 빛이 과일을 태우고 품질에 영향을 미치는 것을 방지해야 합니다.