전통문화대전망 - 전통 공예 - 봉래는 무슨 맛있는 음식이 있어요
봉래는 무슨 맛있는 음식이 있어요
봉래 음식 < P > 관광 봉래는 "선경을 구경하고, 음식을 맛보고, 해산물을 씹고, 과일을 맛볼 수 있다" 며 흥미진진하고 즐겁지 않다. < P > 봉래의 거리에는 각종 바비큐와 풍미 간식이 있어 관광객들이 여행휴가의 한가함과 우아함을 만끽할 수 있다. < P > 특색 요리 < P > 봉래 소면, 봉래 할로겐 당나귀 고기, 팔선연, 참돔, 새우, 가시삼, 주름판 전복, 빗살 가리비, 구김굴 등. < P > 과일의 고향 < P > 사과, 포도, 배, 복숭아, 체리, 은행 나무, 밤, 산사나무 등 2 여종의 과일이 풍부해 맛이 좋다. < P > 추천 음식 < P > 봉래 소면 봉래 소면은 봉래 전통 명품으로 역사가 유구하다. 국수는 인공으로 잡아당기고, 가늘고 질기고, 할로겐은 진실크 (통칭 가길어) 로 국을 끓여 만든 것으로 간장, 목이버섯, 참기름, 팔각, 후추 등의 양념을 곁들여 간장, 목이버섯, 참기름, 팔각, 후추 등을 곁들인다. < P > 봉래 할로겐 당나귀 고기 청함풍 7 년 (1857) 봉래 성남문 외황개기 개척, 3 대 전문, 상하이, 영구, 연대 등지에서 개점 경영,' 봉래 할로겐 당나귀 고기, 천하무적 손' 이라는 명성을 누리고 있다. 붉은색, 투명, 향긋한 코, 산뜻하고 상큼한 것이 특징이다. 술안주를 위한 음식이다. < P > 찜 가길어 가길어 학명 참돔, 가치어도 쓴다. 빨강, 흑점이 있다. 청나라 하오 이순신 (Qing Qing Hao Yi) 의 "바다 오류 기억" 은 "이 물고기는 혼자 간다" 며 "맛이 좋고, 두개골과 눈은 뚱뚱하고, 좋은 맛이있다" 고 말했다. 또 다른 속담이 있다:' 가길어, 고등어 꼬리' 라는 말이 있다. 요리법은 찜질로 최고로 신선한 맛을 유지할 수 있으며, 봉래시의 각 주요 음식점은 보통 6 ~ 8 원 한 마리씩 맛볼 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 요리법, 요리법, 요리법, 요리법, 요리법, 요리법) < P > 부용 가리비 부용 가리비는 봉래 전통 명품으로 역사가 유구하다. 가리비를 주재료로 파 생강, 맑은 국물에 찜통을 넣고 찜통을 쪄서 히비스커스 모양으로 쪄서 찐 가리비를 위에 뿌려 국물을 넣고 참기름을 뿌린다. 찜으로 만든 부용가리비, 달걀흰자는 부용수 같고, 가리비는 석류연밥이 껍데기를 내는 것과 같고, 음식의 부드럽고 맛도 좋고, 뒷맛도 길다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 봉래시의 각 주요 음식점은 모두 맛볼 수 있는데, 보통 6 ~ 7 원 한 접시입니다. < P > 경파 해삼 파사오해삼은 봉래요리의 트레이드마크입니다. 해삼은 외형에 따라 가시삼과 광삼을 대략적으로 나누고, 고급 해삼요리는 대부분 회가시삼을 사용하며, 3 ~ 4 머리를 상품으로 하고, 파사오해삼은 전체 수발연회가시삼으로 만든다. 해삼성은 온맛이 짜고, 신장익정, 양혈윤건조의 효능이 있으며, 단백질, 아미노산, 다양한 미네랄이 풍부하다. 봉래각 음식점은 모두 맛볼 수 있는데, 가격은 해삼 가격으로 계산하는데, 보통 한 접시에 8 ~ 12 원 정도입니다.