전통문화대전망 - 전통 공예 - 파인애플은 산성 식품인가요, 알칼리성 식품인가요?
파인애플은 산성 식품인가요, 알칼리성 식품인가요?
파인애플은 알칼리성 식품이다. ?
파인애플은 맛과 pH 측면에서 산성이지만 식품성질 측면에서는 알칼리성 식품이다. 파인애플에 함유된 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등의 성분이 인체에 들어가기 때문에 최종 대사산물이 알칼리성이므로 파인애플은 알칼리성 식품이다.
파인애플은 열대과일 중 하나로 가장 흔한 과일이다. 파인애플은 일년 내내 구할 수 있지만, 4월은 파인애플이 익는 시기입니다. 이 시기의 파인애플은 가장 맛있을 뿐만 아니라 비교적 사람들에게 가깝습니다.
향긋하고 달콤하고 맛있는 파인애플이 점점 많아지고 있습니다. 파인애플은 맛이 약간 신맛이 나지만 체내에서 산화되고 분해되면 알칼리성으로 변합니다. , 그것은 또한 알칼리성 과일입니다.
파인애플 과일:
열대 과일 중 하나입니다. Fujian과 대만에서는 Wangli 또는 Wanglai(?ng-l?i)라고 하며, 싱가포르와 말레이시아에서는 파인애플, 중국 본토와 홍콩에서는 파인애플이라고 합니다. 품종은 70여 가지가 넘으며 링난 4대 과일 중 하나입니다.
파인애플은 브라질 아마존 강 유역과 남미 파라과이가 원산지이며 16세기에 브라질에서 중국으로 들어왔습니다. 이제는 열대지방 전역으로 퍼졌습니다. 식용 가능한 부분은 주로 다육질의 확대된 꽃차례 축과 주변에 나선형으로 배열된 꽃으로 구성됩니다. 꽃은 일반적으로 강하지 않으며, 끈질긴 꽃덮이 열편은 공동을 형성하며, 여기에 움푹 들어간 수술과 암술대가 들어 있습니다. 잎의 섬유질은 매우 질기며 직물, 밧줄, 그물, 종이를 만드는 데 사용할 수 있습니다.