전통문화대전망 - 전통 공예 - 노백주는 어떤 술인가요?

노백주는 어떤 술인가요?

펜술

펜술은 중국의 유명한 전통주로, 맑은 맛의 술을 대표하는 대표적인 술입니다. 산시성 펑양시 살구꽃 마을에서 생산되기 때문에 '살구꽃 마을 술'이라고도 불립니다.

펜 술은 정교한 장인 정신과 오랜 역사로 유명합니다. 부드러운 맛과 입안의 단맛, 긴 여운으로 유명하며 국내외 소비자들 사이에서 높은 인기와 명성, 충성도를 누리고 있습니다.

역사적으로 펜주는 세 차례의 찬란한 시기를 경험했습니다. 약 4,000년의 긴 역사를 가진 펜주는 1,500년 전 남북조 시대 북제 무제에게 영광을 안겨주었고, '24사'에 포함되면서 단숨에 펜주는 유명해졌습니다.

최초의 국민주이자 국가의 보물로 여겨지는 이 술은 고대 중국 노동자들의 지혜의 결정체이자 노동의 결실입니다.

연장 데이터:

펜 와인은 산시성 펜양시 싱화춘에서 생산되는 고대 중국의 역사적인 와인입니다.

펜주라는 이름이 언제부터 유래되었는지는 아직 밝혀지지 않았지만, 이미 1400년 전에 이곳에 '펜주'라는 이름이 존재했습니다.

북제본기》에 따르면 북제 황제 고잔은 허난성 강수에서 진양의 왕소무에게 보낸 편지에서 "나는 펑청 두 잔을 마신다.

펜주는 탕간 와인을 생산했으며, 와인 디렉토리인 "펜주 간루 탕은 송나라에서 가장 유명하다"는 펜 와인에 관한 모든 것을 담고 있습니다.

물론 1,400여 년 전 중국에는 증류주가 없었고, '펜주'와 '드라이 양조'의 역사적 기록은 모두 황색 와인입니다.

바이두 백과사전 - 펜주