전통문화대전망 - 전통 공예 - 통조림 생선은 어떻게 만들어야 맛있어요
통조림 생선은 어떻게 만들어야 맛있어요
생선의 영양가는 비교적 높고, 생선 통조림으로 간단하고 영양이 풍부하며, 별미로 라면보다 강하다. 통조림 생선 요리 방법이 뭔지 아세요? 통조림 생선 요리 방법을 소개해 드리겠습니다. < P > 통조림 생선 요리 방법 1: 찜 통조림 맛 콩젓이 < P > 재료 < P > 청천 콩 간장 반그릇, 기름 적당량, 청어 1 여 개 < P > 방법
1, 청어 1 여 개, 청천두유 반그릇, 기름 적당량
2, 생선은 내장을 제거하고 비늘을 제거하고 깨끗이 씻는다 (큰 것은 5-6cm 조각으로 자를 수 있다).
3, 생선을 아스팔트한 후 가열된 기름에 넣어 바삭하게 튀긴다.
4, 튀긴 생선 스트립을 그릇에 넣고 어면에 콩고랑을 깔고 고압솥에 넣고 1 분 정도 쪄주면 된다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 고기명언) < P > 통조림 생선 요리 방법 2: 생선 통조림 국수 < P > 재료 < P > 생선 통조림 8g, 수면 15g, 소금, 닭고기, 참기름 (매운 기름) 약간.
방법
1, 냄비에 5cc 물 (물 1 그릇) 을 넣고 통조림에 생선과 주스를 넣는다.
2, 물이 끓은 후 아래 스트립, 소불이 약 3 분 정도 타요.
3, 소금, 닭고기, 참기름, 매운 기름으로 간을 맞추시면 됩니다. < P > 통조림 생선 요리 방법 3: 토마토 송어 통조림 해산물 국수 < P > 재료 < P > 매운 토마토 통조림 고등어 통조림 2 개 홈 국수 2 봉지 야채 1 개 새우 (껍질 제거) 5 개 조개 1 개 생버섯 5 송이 쇠고기 토마토 2 개 계란 2 개 홍희버섯 1 개 양파 1 봉지 다진 마늘 3 쪽 (조미료) 케첩 2 개 설탕 적당량 < P > 방법
1 토마토는 바닥에 십자가를 그려 뜨거운 물로 끓여 식힌 후 식혀 껍질을 벗기고
2 다음 재료를 준비한다. 생표고버섯 슬라이스-양파 채 썰기-조개 토사-새우 대 컷-야채 깨끗이 썰어 프라이팬
3 개 조미료 소금바와 설탕을 넣으면
통조림 생선의 주의사항
통조림 생선의 유통기한이 최대 24 개월까지 되는 등 방부제가 들어 있기 때문이라고 생각하는 소비자들이 많다. 사실 그렇지 않습니다. 통조림은 중요한 식품 가공 방법입니다. 즉, 원료를 배기 밀폐용기에 넣고 고온으로 처리하여 각종 미생물과 세균을 죽이고 효소의 활성을 파괴하고 외부 오염과 산소 유입을 방지하여 식품을 장기간 안정적으로 유지할 수 있도록 하는 것입니다. 이 때문에 대부분의 통조림 생선에는 방부제가 첨가되지 않아 소비자가 안심하고 먹을 수 있다. < P > 하지만 통조림을 먹을 때도 일주일에 2 캔을 넘지 않는 것이 좋다 (통조림당 약 225g). 그중 생선튀김과 훈제 생선은 1 캔을 넘지 않는 것이 좋다. 임산부, 유모, 유아는 되도록 먹지 마세요. 통조림을 좋아하는 사람은 평소에 균형 잡힌 식단에 주의하고 신선한 채소, 과일, 콩류, 고구마류를 많이 먹으며 오염방지 능력을 높여 통조림을 장기간 많이 먹는 것이 건강에 악영향을 미칠 수 있는 것을 방지해야 한다. 통조림 생선을 먹을 때는 일주일에 두 갑을 넘지 않는 것이 좋다.
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