마오타이는 관대해요! 연간 4천만 병 가까이 생산량을 늘리는 데 155억 달러가 소요됩니다. Moutai를 저렴하게 만드는 것이 가능할까요?

얼마 전 시가총액 2조2000억위안의 국내 유명 주류회사 귀주마오타이가 블록버스터 뉴스를 내놨다. 마오타이주에 대한 시장 수요를 충족시키기 위해 마오타이는 '마오타이주'를 출시했다. '14차 5개년 계획' 건설 프로젝트는 생산 능력 확장에 155억 달러가 소요될 것으로 예상됩니다. 완료되면 연간 생산량을 19,800톤 늘릴 수 있으며, 이는 연간 약 4천만 병의 추가 생산을 의미합니다!

역사를 통틀어 항상 "어떤 사람은 기쁘고 어떤 사람은 슬프다"는 말이었습니다. 이 소식이 알려지자 의심할 여지 없이 가장 큰 영향을 받은 사람들은 다음과 같습니다.

1 마오타이 투자자 패닉 최근 몇 년간 마오타이의 인기가 계속 치솟으면서 시장에서는 그 명성을 '희귀하고 가치 있다'로 평가하고 있으며, 많은 사람들이 술 사재기 군대에 합류하고 있다. "액체 금"과 "화폐 속성"이 붙어 있으면 Moutai가 만족되면 그 가치는 하락합니다.

② 마오타이 추격자들은 카니발을 벌이고 있다. 아이무타이 플랫폼의 출시로 '마오타이를 잡으러 달려드는 사람들' 열풍에 새로운 피가 많이 주입되고 있다. 마오타이를 맛보고 싶은 술꾼들에게는 좋은 선택이 될 것입니다. 의심할 바 없이 하늘에서 보내주신 복음입니다.

마오타이는 생산 확대로 '패리티'를 이룰 수 있을까?

4,000만 병의 생산량을 늘리는 수치가 특히 매력적으로 보이지만, 이 문제는 여전히 모든 측면에서 고려되어야 합니다.

① 우리나라의 와인 소비층은 그만큼 높습니다. 구하기 힘든 Moutai 병은 이미 연간 20,000톤의 생산량을 늘린 증류소의 13차 5개년 계획의 결과이므로 이러한 상황에서도 Moutai는 여전히 장기적으로 유지될 것입니다. 향후 공급부족 상황.

② 이번 생산량 증가 계획은 즉, 마오타이의 양조 주기가 1년이고 완성된 와인의 저장 기간이 3~5년이라는 점을 고려하면 이번 생산량 증가는 48개월간 지속될 것으로 예상된다. Moutai는 적어도 2030년 이후에 시장에 유입될 것이기 때문에 Moutai의 "패리티"는 아직 기대하기 어렵습니다.

그러나 이 기간 동안 마오타이의 가격은 확실히 일정한 변동을 보일 것입니다. 연초에 '토끼 마오'가 출시를 앞두고 뜨거운 돌풍을 일으켰던 것을 예로 들 수 있습니다. 10,000개 가까이 팔리더니 한 달 만에 매진됐고, 실제로 투마오가 출고됐을 때는 3,000개 이상으로 돌아서 500달러를 벌었다.

이제 '아이 마오타이'가 실용화되면서 초보 마오타이 팬도 '실력 테스트'를 할 수 있게 됐으며, 앞으로 시장 경쟁에서 많은 개인 투자자가 늘어날 수밖에 없다는 것을 알 수 있다.

물론 마오타이 같은 명품 와인의 경우 가장 중요한 것은 채널이다. 비전문가는 '와인을 펀칭'하고 '진짜 와인을 가짜로 위장하는 것'을 조심해야 진짜 와인이 절대 나오지 않는다. 항상 감시하고 이용하지 마십시오.

그저 '좋은 와인의 맛'을 맛보고 싶은 분들은 가성비가 높고 순수 곡물 양조가 가능한 배급 와인을 선택하는 것이 좋습니다. 결국 시장의 '브랜드 프리미엄'은 심각합니다. 현재 마켓 가이드 가격은 1,499가 아닌 다른 카테고리를 구매하시면 어느 정도 손해가 나기 때문에 아래 두 가지와 같은 메이저 브랜드의 평판이 좋은 와인을 고려하시는 것이 좋을 것 같습니다.

펑윈 강푸

귀저우 마오타이 맛 와인은 전국적으로 잘 알려져 있습니다. 이 5년산 고급 쿤샤 와인은 독특한 마오 와인으로 지역에서 빠르게 인기를 얻었습니다. 맛.

이 와인의 가격은 100위안 정도에 불과하지만 장인정신은 마오타이 전 이사 리싱파의 손에서 나오며, 그의 외아들인 리창서우가 양조했다.

주류의 역사를 아는 사람이라면 리싱파가 마오타이 풍미 주류 산업 전체를 충격에 빠뜨린 세 가지 전형적인 특징을 발견했다는 사실을 알고 있을 것이다. 이후 업계 관계자들은 모두 리싱파를 '장샹의 아버지'로 여겼다. .

오늘날 독창성을 물려받은 이창수는 "모든 사람이 고품질의 마오타이 맛 술을 살 수 있다"는 아버지의 염원을 회복하기 위해 마오타이 기준을 채택하여 재료 선택부터 모든 것을 엄격하게 통제하고 있습니다. 샤오홍량은 적당한 탄닌과 두꺼운 껍질, 촘촘한 육질을 갖고 있으며, 파손율이 20% 미만으로 쿤샤 와인의 부드러움을 크게 향상시킵니다.

그리고 5년 동안 보관한 베이스 와인과 12년산 장푸 라오주를 정성껏 블렌딩해 최종적으로 이 와인은 풍부한 향과 뛰어난 소스 향은 물론, 풀 곡물 향과 과일 맛이 입술과 치아 사이에 남아 있으며 와인 액체가 부드러워 사람들이 자연스럽게 마실 수 있습니다.

동주

귀주(貴州)의 2대 명주 중 하나로, 마오타이와 같은 고향 출신의 오래된 명주로 약용주이다.

이 술은 최근 대중의 관심에서 점차 멀어지고 있지만, 양조 과정은 비밀로 유지되고, 양조 과정에는 수백 가지의 약재가 사용되기 때문에 양주에 비하면 적지 않다. 중장년층이 선호하는 건강주라고 하는 것이 더 적절하다.

술은 맑고 투명하며 전체적인 향이 우아함과 편안함을 선사합니다. 한 모금 마시고 나면 에스테르 향과 약용 향의 복합적인 향이 확연히 느껴집니다. 마시고 나면 뒷맛이 오래간다.