전통문화대전망 - 전통 공예 - 양고기찐빵은 어느 곳에서 유명한 간식인가요?

양고기찐빵은 어느 곳에서 유명한 간식인가요?

산시성 시안시. 양고기찐빵은 삶은빵, 양고기찐빵, 양고기찐빵이라고도 불린다. 주요 원료로는 양고기, 다진 파, 당면(또는 당면), 설탕마늘 등이 있다. 시안의 유명한 간식이다. , 산시성. 그 역사는 장안시의 찻집과 레스토랑에서 이 진미를 만들기 시작한 당나라로 거슬러 올라갑니다. 송나라 시대에 이르러 양고기 찐빵은 점차 시안의 별미가 되었고 오늘날까지 전해지고 있습니다. 시안에서는 사람들이 중요한 행사가 있을 때나 친구들과 함께 모여 서로에 대한 존경과 우정을 표현하기 위해 이 요리를 자주 먹습니다.