집에서 맛있는 면도칼조개 만드는 법

재료상세 : 바지락, 작은고추, 건홍고추, 대파, 마늘, 생강, 대파, 픽시안 된장, 전분, 액젓, 간장, 기름, 백설탕, 백후추 면도조개에 옥수수 전분을 넣고 씻은 다음 따뜻한 물로 다시 씻은 다음 물로 반복해서 씻은 다음 물기를 빼고 따로 보관하세요.

작은고추와 마른고추는 씻어서 잘게 썰고, 마늘과 생강은 잘게 썰고, 대파는 잘게 썰고, 부추는 씻어서 큼직하게 썬다. 작은 그릇을 준비하고 적당량의 전분, 액젓, 간장, 기름, 백설탕, 백후추 약간을 넣고 골고루 섞어 소스를 만들어 따로 둔다.

웍에 기름을 두르고 픽시안 된장을 붓고 고추, 양파, 생강, 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶은 다음 바지락과 소스를 넣고 센 불에서 빠르게 볶습니다. 면도칼 조개가 열릴 때까지 가열하고 리크를 넣고 몇 번 볶으면 서빙 준비가 완료됩니다.

조개조개 만드는 법 상세설명

조개는 여름에 익는다. 해산물이 가장 좋은 계절은 한편으로는 여름에 해산물이 풍부하다. 그리고 다른 하나가 더 중요합니다. 그 이유는 여름에는 날씨가 덥기 때문에 사람들이 덥고 건조함을 느끼기 쉽기 때문입니다. 해산물은 맛이 매우 진하고 맛있습니다. 여름.

맛있는 음식을 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 여름의 숨은 시원함을 진정시키며 즐길 수도 있습니다. 바지락은 가격도 비싸지 않고 일반 가정에서도 먹을 수 있으며, 고기의 식감도 매우 좋습니다. 준비된 모든 재료를 깨끗이 씻어 냄비에 물을 넉넉히 붓고 채 썬 생강과 대파를 넣고 소금을 약간 넣고 센 불에 끓인다.

끓인 후 바지락을 넣어주세요. 다시 끓인 후 불을 끄지 마시고 2분 정도 끓인 후 꺼내주세요. 껍질과 검은 피부.

부추와 고수를 잘게 자르고, 마늘은 으깨고, 고추는 얇게 채썰고, 홍고추는 썰어서 바지락에 넣어주세요. 소금 약간, 간장, 식초, 마늘장, 고추기름, 참기름을 섞어 바지락 위에 붓고 볶아서 드세요.