전통문화대전망 - 전통 공예 - 수제 닭 발톱을 냉장고에 넣으면 며칠 동안 넣을 수 있다
수제 닭 발톱을 냉장고에 넣으면 며칠 동안 넣을 수 있다
1, 분류보관 < P > 육류, 채소, 조미료 등을 따로 보관해야 하며, 신선한 고기와 냉동고기도 따로 보관해야 합니다. 전통적인 냉장고의 온구 설정은 비교적 적고, 분할은 간단하며, 음식의 신선 온도 요구 사항은 다르다. 스택 혼합은 성가신 꼬임 문제를 일으키기 쉽다. 따라서 음식 저장 구역이 뚜렷한 냉장고가 중요하다.
2, 냉장기한 주의
많은 음식에는 자체 냉장기간이 있습니다. 냉장기간은 주로 음식 자체의 최적 보관온도에 의해 결정됩니다. 냉장기간이 지난 음식 표면은 여전히 신선해 보일 수 있지만 실제로는 더 이상 먹을 수 없으므로 주의해야 합니다. 냉동실 온도는 약-18 C 입니다. 신선하거나 얼어붙은 육류, 생선, 가금류, 요리한 식품을 약 3 개월 동안 보관할 수 있습니다. 냉장실 온도는 약 5 C 인데, 생숙식품은 냉장할 수 있고, 보관기간은 약 일주일 정도입니다. 냉장실 상부에 위치한 빙온보신실은 온도가 약 1 C 로 신선한 고기, 생선, 조개, 유제품 등을 보관할 수 있으며, 보관기간은 3 일 정도입니다.
3, 생식식품은 분리해야 한다. < P > 생식식품은 병균, 기생충알, 기타 오물이 묻어 있는 경우가 많다. 생익은 음식을 함께 넣으면 생식품의 세균이 빨리 숙식을 오염시켜 인체 건강에 좋지 않다. 따라서 생익은 식품은 따로 보관해야 한다.
4, 너무 꽉 채우지 않도록 주의하세요. < P > 냉장식품은 너무 촘촘하게 두지 마세요. 빈틈을 남겨두면 찬 공기 순환에 도움이 됩니다. 이렇게 하면 음식 냉각 속도가 빨라지고 압축기 운행 횟수를 줄이며 전기를 절약할 수 있습니다.
냉장고 사용시 주의사항
1, 냉장고를 사용할 때 냉장고 스위치를 자주 하지 않도록 주의해야 한다. 냉장고를 자주 전환하지 마라. 냉장고 밖의 공기가 냉장고 안으로 흘러 수증기가 되어 냉장고가 얼게 된다.
2, 냉장고 사용 중 뜨거운 음식을 냉장고에 넣지 않도록 노력하십시오. 뜨거운 음식을 냉장고에 넣으면 냉장고 온도가 파괴되고 수증기가 응축되어 냉장고도 얼게 됩니다.
3, 냉장고 주변의 온도가 5 C 상승할 때마다 내부는 25% 의 전력 소비량을 늘려야 한다. 따라서 가능한 열원에서 멀리 떨어져 통풍이 잘 되는 곳에 두는 것이 좋다.
4, 일반적으로 냉장고는 비활성화하지 마세요. 사용하지 않을 때 온도가 높아지면 런의 부식이 빨라져 냉장고의 수명에 영향을 줄 수 있다. 냉장고가 비활성화되면 냉장고 안팎을 깨끗이 닦고 문을 열어 놓고 통풍이 잘 되는 천으로 덮거나 깨끗한 곳에 두면 됩니다. 밀봉하지 않도록 주의하세요. 밀봉하면 냄새가 납니다.
5, 냉장고는 정기적으로 청소해야 냉각 효과를 유지할 수 있다.