전통문화대전망 - 전통 공예 - 보리밥 만드는 법

보리밥 만드는 법

준비 재료: 북동쌀, 보리밥, 표고버섯, 물.

1. 먼저 보리쌀을 씻어 물에 하룻밤 담가둔 후 씻어서 따로 보관해 주세요. ?

2. 그리고 버섯을 깨끗이 씻어서 아래 사진처럼 칼로 깍둑썰기 해 주세요.

3. 쌀을 씻어서 아래 사진과 같이 밥솥에 넣어주세요.

4. 잘게 썬 버섯과 보리밥을 모두 넣고 적당량의 물을 넣은 뒤 입맛에 맞게 양념을 조금 더해 주세요.

5. 취사 버튼만 누르면 약 30분 정도 소요됩니다. 아래 사진은 완성된 보리밥입니다.