전통문화대전망 - 길일 - 아궁이 문의 담배를 태울 수 있는 좋은 방법이 있습니까?
아궁이 문의 담배를 태울 수 있는 좋은 방법이 있습니까?
한편 장작 공급구에서 들어오는 대량의 찬 공기는 연료 표면을 통과할 때 난로 안의 온도를 낮추고 일부 열을 빼앗아 일부 가연성 가스와 탄소를 충분히 산화하지 못하게 한다. 속담에 "아궁이 통풍이 안 되면 땔나무가 끼게 된다" 는 말이 있다. 잘 태우려면 태우는 것을 선택해야 한다. ""
2 고: 냄비 높이, 불 높이. 아궁이는 요리의 편리함과 장작의 절약만 고려하고 연료의 연소와 절약은 중시하지 않는다. 아무리 높은 냄비, 배꼽이 지면에서 너무 멀리 떨어져 있어 화염이 냄비 바닥에 충분히 닿지 않아 열이 많이 빠져나가고 있다. 이런 난로는 천천히 끓여서 끓이는 시간이 길다. "냄비가 온돌보다 높아서 연기가 사레가 들렸다. 매달린 거리가 높고 장작더미가 타다. ""
3 대: 큰 장작 입, 아궁이, 대입 담배 입 (아궁이 목 눈). "3 대" 로, 아궁이의 불길이 집중되지 않고, 화염이 빨갛고, 아궁이의 온도가 낮다. 난로 안에는 방화권이 없고, 장작은 불이 났을 때 난로 목으로 돌진하고, 화염은 대각선을 형성하고, 화염은 난로 안에서 머무는 시간이 짧아, 연소열의 방사능 손실을 증가시켜 일부 열이 난로문과 흡입구에서 헛되이 빠져나오게 한다.
확장 데이터:
가정 청결에서 주방 청결은 식품 위생, 식기 위생, 저장 위생, 개인 위생, 주방 환경 위생, 주방 위생 등 주요 위치를 차지하고 있다. 주방의 위생 여부는 사람의 건강과 매우 관련이 있다. 속담에' 병이 입에서 들어온다' 는 말이 있다 이곳의 질병은 오염된 음식이 인체 건강에 미치는 영향을 가리킨다. 부엌 위생은 다음과 같은 측면에서 잘 수행됩니다.
(1) 주방 안팎의 환경위생을 자주 유지하고, 환기와 방기에 주의하고, 때맞춰 더러움과 쓰레기를 치운다.
(2) 주방 가구, 취사도구, 식기는 자주 씻고 소독해야 한다. 가지런히 놓다.
(3) 각종 양념, 신선한 채소, 신선한 육류 등을 잘 보관해 교차 맛 변질을 방지해야 한다.