전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 여름 더위에는 덥나요? 여름의 풍습은 무엇인가요?
여름 더위에는 덥나요? 여름의 풍습은 무엇인가요?
시간은 빠르게 흘러 눈 깜짝할 사이에 다시 여름이 왔습니다. 8월에 접어 들면서 가을의 두 번째 계절인 여름 더위가 시작됩니다. 추슈(chushu)라는 단어는 작별 인사를 의미하기도 하며, 무더운 여름이 곧 끝나고 가을 수확이 다가오고 있음을 의미합니다. 그럼, 여름 더위에는 덥나요? 여름철의 풍습이 무엇인지 아시나요? 아래 에디터와 함께 살펴보겠습니다!
여름 더위에도 덥나요?
여름 날씨의 특징은 정오에는 덥고, 아침 저녁으로 시원하며, 낮과 밤의 기온차가 큽니다. 가을비가 내리면서 기온은 점차 떨어지겠습니다. 북쪽에서는 이 절기가 지나면 여름의 습기가 점차 가을의 건조함으로 바뀌게 됩니다. 남부 대부분 지역은 여전히 덥고 습한 날씨가 이어지고 있습니다. 그러므로 여름에 건강을 유지하는데 있어서 북측은 음(陰)을 자양하고 체액생성을 촉진하는 데에 관심을 두어야 하며, 남측은 양(陽)을 따뜻하게 하고 습기를 제거하는 데에 관심을 기울여야 한다.
여름철의 풍속은 무엇인가요?
1. 여름에 강등을 놓는 풍습
풍등을 놓는 풍습이 있다고 합니다. 강등은 낚시와 사냥 시대로 거슬러 올라갑니다. 당시 사람들은 맹렬한 폭풍을 피하기 위해 배를 이용하여 위험한 암초와 위험한 여울을 건너거나 거센 파도를 만날 때 나무판을 사용하여 대나무 배를 엮고 제사를 지내곤 했습니다. 촛불을 켜고 색종이를 돛으로 사용하여 원하는 곳에 물에 놓아 표류하면서 바다의 신에게 안전을 기원했습니다.
2. 여름 더위에 오리고기를 먹는 풍습
'여름 더위'가 찾아온다는 것은 무더웠던 여름이 점차 선선한 가을로 변해가는 것을 의미한다. 낮에는 따뜻해지고 밤에는 시원해지면서 기온차가 커집니다. 이때 식단은 폐를 촉촉하게 하고 비장을 튼튼하게 하는 원리를 따르며, 열을 없애고 체액 생성을 촉진하며 음에 영양을 주는 음식을 자주 섭취해야 합니다. .
3. 여름철 땅을 숭배하는 풍습
여름 축제는 곡식을 수확하는 시기와 일치하며, 농부들은 땅의 주인에게 감사하는 다양한 의식을 거행한다. 어떤 사람은 동물을 죽이고 투투 사원에 가서 예배를 드리고, 어떤 사람은 들판 한가운데에 깃발과 깃발을 세워 감사를 표하고, 어떤 사람은 수확물을 씻어버릴까 두려워 발을 씻지 않고 밭에서 일하다가 집으로 돌아옵니다.
4. 여름 더위에 용안을 죽과 함께 먹는 풍습
여름 더위에 용안을 죽과 함께 먹는 풍습은 여름에 날씨가 더워서 용안을 죽과 함께 먹는 것입니다. 인체가 소비하는 칼로리는 많고, 용안을 먹으면 칼로리를 보충할 수 있습니다. 용안은 성질이 따뜻하고 심장과 비장에 유익하며 기와 혈을 보충하고 기를 자양시키는 효과가 있습니다. 기성세대가 먹는 방식은 용안 한 그릇의 껍질을 벗겨 죽과 섞어 먹는 것이다.
여름 더위에 어울리는 음식
1. 여름 더위에 어울리는 오리고기는
우리나라 대부분 지역에서는 전통적으로 여름 더위 시즌에는 오리 고기를 먹는 것이 인기가 있으며, 여름 더위의 끝은 오리 고기 없이는 불완전합니다. "여름 더위에 오리를 선물하면 집집마다 평안이 찾아온다"는 속담처럼, 베이징과 난징에서는 여전히 이 음식 풍습을 유지하고 있으며, 여름 더위가 오는 날 베이징 사람들은 백합 오리를 사러 가게에 갑니다. 난징 노인들은 시간이 나면 집에서 무와 오리 요리를 하거나 오리찜을 만들어 이웃에게 나눠주기도 했다.
2. 용안은 여름 더위에 먹기에 적합합니다
복건성 사람들의 눈에 용안은 확실히 특별한 의미를 가지며 많은 절기와 전통 축제 기간에 먹어야 합니다. 물론 여름철에도 예외는 아니다. 특히 복주(富州)의 노년층은 여름철에 용안죽을 먹는다. 이것은 또한 이해할 수 있는 일입니다. 복건성은 우리나라의 남쪽에 위치하고 있으며 여름 더위도 "가을 호랑이"보다 더 강렬하고 몸이 더 많이 소모됩니다. 더군다나 이때는 용안을 먹는 시기인데, 달고 육즙이 풍부한 용안이 몸의 결핍을 보충하는 데 도움이 된다는 것을 알 수 있다.
3. 신매실국은 여름철에 먹기에 적합하다
'여름철에 신매실국이 모든 더위를 없애준다'는 말이 있다. , 더위가 완전히 해소되지는 않았지만 신 매실국 한 그릇을 마시면 기분이 상쾌해집니다. 예전에는 길거리나 골목마다 신매실국을 파는 찻집이 있었는데, 신매실국을 만드는 주요 원료로는 흑매실, 산사나무속, 감귤껍질, 계수나무, 감초, 흑설탕 등이 있었습니다. 매실을 밤에 미리 끓여서 흑설탕을 넣고 끓인 뒤 식힌 뒤 나무로 덮은 얼음통에 담아 온도를 낮추면 신맛이 나고 달달한 맛이 나며 열을 식혀준다.
마지막으로 여름철에는 입과 혀가 건조해 물을 마시고 싶은 경우가 많기 때문에 목을 진정시키는 음식과 완하제를 섭취하는 것이 필요하다. 이 기간에는 아침저녁으로는 선선해지겠지만, 정오의 기온은 여전히 매우 덥습니다. 이상은 에디터가 추천하는 다이어트로 여름 더위가 덥다는 것인지, 여름의 풍습은 무엇인지에 대한 것이다.
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