장쑤 특색 미식가 간식은 어떤 것이 있나요?

1, 오리혈팬탕은 장쑤 난징의 특색 있는 간식이자 금릉간식의 중요한 대표 중 하나다. 남경오리혈팬탕은 오리 한 마리로 국을 끓이고, 끓인 오리피는 부드럽고, 오리는 부드럽고, 오리간은 부드럽고, 오리탕은 신선하며, Q 탄과 함께 씹어먹는 팬을 곁들여 한 입, 담백하고 상큼하며, 신선하고 짠맛은 난징 현지인들이 가장 좋아하는 간식 중 하나이다.

2, 상주 은사면은 장쑤 상주에서 매우 유명한 특색 간식 중 하나로 국수를 만들 때 밀가루에 달걀흰자를 넣고 끓인 국수는 은처럼 희고 잘게 썬 국수는 머리카락처럼 가늘어서' 은사면' 이라고 이름 지었다. 은사면의 국물은 닭고기 수프와 해산물로 끓여 만든 것으로, 국물이 신선하고 달콤하며 맛이 풍부하다. 새우, 고기채, 오이사, 쪽파 등의 반찬을 곁들여 먹으면 가늘고 질기고, 부드럽고, 시원하며, 국물이 신선하며, 상주시 현지인들이 가장 좋아하는 아침 식사 중 하나가 된다.

3, 곤산오부뚜막은 장쑤 곤산시의 특색 있는 전통 간식 중 하나이며 중국 1 대 국수 중 하나입니다! 아궁이의 가장 큰 특징은 국물이다. 청어의 비늘, 생선 아가미, 생선, 생선 점액을 함께 끓여낸 국물은 청어, 할로겐 오리, 쪽파 등 반찬을 맛있게 넣어 식욕을 돋우는 것 같다. 먹으면 더욱 맛있고, 국수는 씹기가 있어 곤산 현지인들이 가장 좋아하는 간식 중 하나이다.

4,' 진강솥뚜껑면' 은' 진강칼면' 이라고도 불리며' 강남의 천하 제일면' 으로 불린다. 솥뚜껑면은 국수 품종이 아니라 국수를 내리는 방법이다. 즉, 큰 솥 밑에 작은 솥뚜껑을 덮고, 작은 솥뚜껑이 수면에 떠 있어서, 이렇게 내려온 국수는 매우 힘차고, 부드럽지도 딱딱하지도 않고, 맛있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 진쟝솥뚜껑면은 수밀면으로 맛도 좋고 매끈하고 솥뚜껑면의 토핑이 많아요. 보통 쇠고기, 갈비, 사자머리, 긴 생선, 허리 꽃 등이 있어요. 미리 할로겐을 만들어서 국수가 끓으면 콩나물, 부추, 향간 등 재료를 넣고, 마지막으로 머리와 파를 장식하고, 국물을 주세요.

5, 용포 게황바오는 장쑤 남경의 전통 특색 있는 음식 간식으로 명청시대에 유명해졌다고 합니다. 용포게의 노란 포피는 매미 날개, 영롱함, 국색은 황금빛, 신선하고 즙이 많으며, 한 입에 물면 게의 독특한 향기가 넘치고, 싱싱하고 부드럽고, 맛이 부드럽고, 난징으로 놀러가는 작은 파트너를 놓치지 마세요!

6, 무석샤오롱바오는 장쑤 무석시의 특색 있는 간식이며, 일찍 포장하는 데 없어서는 안 될 아침 식사이기도 하다. 그 제작공예는 특색이 있어서 만두 안의 소를 할로겐이라고 부르지 않고 가죽과 게연고 등으로 만든 것이다. 갓 나온 포피는 얇고 간수가 많으니, 먼저 안의 할로겐을 마셔야 먹을 수 있다. 그렇지 않으면 매우 뜨거울 것이다. 할로겐은 마시면 맛있고 맛있고 느끼하지 않다. 현지인들이 아침에 가장 좋아하는 음식 간식입니다.