시리얼은 우유를 담그는 것입니까, 아니면 끓인 물입니까?

전통 시리얼은 보통 끓인 물이나 끓일 필요가 있지만, 이런 시리얼은 끓인 물이 필요 없고 우유나 요구르트만 담그면 됩니다. 말씀하세요?

귀리 알갱이는 가공 단계가 가장 적어서 보통 딱딱한 껍질만 제거되기 때문에 끓이기 가장 어렵다.

따라서 식감이 더 좋고 가공하기 쉽도록, 보통 껍질을 갈아서, 즉 표면의 얇은 종피를 제거하여 귀리가 물을 더 많이 흡수하고 끓게 한다.

전귀리를 끓일 때는 미리 하룻밤을 담그고 담근 물로 40 분 정도 끓여야 한다. 귀리는 요리하기가 어렵고 끈적끈적하지만, 특히 씹는 힘이 있어 가장 원시적인 귀리 향이 있다.

여기서 말하는 시리얼은 인스턴트 시리얼로 시리얼을 먹는 새로운 방법이다. 먹는 방식이 다를 뿐만 아니라, 인스턴트 시리얼에는 보통 견과류나 과일이 들어 있어 견과류와 우유를 좋아하지 않는 사람들에게 다른 경험을 선사한다. 첨가한 곡물이 많을수록 영양도 풍부해요. 곡류는 곡류라서 먹기에 아주 바삭하다. 먹을 때 필요한 양을 그릇에 직접 붓고 적당량의 우유나 요구르트를 넣어 골고루 섞는다. 자신의 취향에 따라 견과류를 추가할 수도 있습니다.

즉석 시리얼은 구매 시 설명서를 읽어야 합니다. 일부 포장은 즉석 시리얼처럼 보이지만 그렇지 않습니다. 즉석 시리얼이 있으면 아침에 물을 끓이지 않아도 되고, 너무 더워서 먹을 수 없을까 봐 걱정할 필요도 없다.

귀리 속 단백질과 칼슘의 함량은 모든 곡류 중 가장 높으며 철 인 니아신 비타민 B 비타민 E 등 영양성분도 풍부하다.

귀리는 용해성과 불용성식이 섬유, 특히 가용성식이 섬유가 풍부합니다:? -글루칸, 귀리 사포닌. 이들은 귀리 점도의 주요 요인으로 포만감이 강할 뿐만 아니라 식욕을 조절하고 위장 연동 운동을 촉진하며 변비를 완화한다.

즉석 귀리의 단백질, 지방, 탄수화물, 미량 원소는 오리지널 귀리에 비해 줄어들지 않는다.

그러나 가공 정도가 깊을수록 입자가 가늘수록 용해성 식이섬유가 더 많이 파괴된다. 즉석 귀리가 가져다주는 포만감이 더 나빠질 수 있고 혈당 지수 (GI) 가 더 높아질 수 있고, 혈당이 너무 많으면 소비되지 않으면 지방으로 저장된다는 뜻이다.

시장에는 즉석에서 먹을 수 있는 귀리나 곡물이 많다. 입맛을 조절하기 위해 귀리와 옥수수는 부풀린 곡물로 만들어지고 초콜릿 콩, 설탕, 분유, 향신료까지 넣는다. 맛은 좋지만 영양실조, 열량이 폭발까지 높아요!