한약 끓이는 방법

한의학 준비 방법

많은 사람들이 한의사를 만나 약을 집으로 가져가고 의사의 지시에 따라 한약을 준비하는 경우가 많습니다. 그렇다면 최고의 효과를 얻기 위해 한약을 끓이는 방법은 무엇입니까? 다음은 한약을 끓이는 방법에 대한 지식입니다.

1. 약을 요리하려면 끓인 물이 필요합니다

요즘은 약을 끓일 때 수돗물을 열어서 직접 사용하는 경우가 많습니다. 사실 끓인 물을 그대로 두는 것이 가장 좋습니다. 사용하기 전에 물을 식혀주세요. 일부 장소의 물은 대부분 염소로 소독되기 때문에 잔류물이 다소 존재하는 동시에 수돗물에는 칼슘 및 마그네슘 이온이 많아 약재의 화합물과 쉽게 반응하여 효능에 영향을 미칠 수 있습니다. 약.

2. 먼저 볶은 후 달여서 약효를 확인하세요.

조개, 미네랄, 뼈, 갑옷을 먼저 10분간 볶은 후 다른 약을 첨가하세요.

일부 약국에서는 하나 이상의 약을 먼저 달이도록 요구합니다. 즉, 다른 약은 10분 동안 달인 후 약병에 넣어야 합니다. 운카리아 등 일부 약재는 장기간 달이면 효과가 없기 때문에 인동덩굴, 개나리, 박하 등 일부 약재는 장기간 달이면 효능이 감소합니다.

또한 nux vomica와 같은 일부 약물의 독성은 장기간 달여서 줄일 수 있습니다. 달이기 전 약재를 따뜻한 물에 40분 정도 담가 한약재가 잘 스며들도록 하여 약재의 유효성분을 더 많이 달이는 것이 가장 좋다.

3. 뚜껑 열고 닫을 때 주의하세요

일부 휘발성 약재와 일부 강장제는 뚜껑을 덮어서 약한 불로 끓여야 합니다. 장기간 천천히 달일 때 약이 수증기에 의해 유실되는 것을 방지하기 위해 유효성분을 완전히 달여 사용합니다.

일부 약재의 경우 무게가 가볍고 부피가 큰 경우 약재를 우려내는 용기의 크기가 충분하지 않으면 뚜껑을 닫았을 때 약액이 쉽게 넘칠 수 있습니다. 또한, 잘 녹지 않는 일부 약재는 달이는 동안 자주 저어주어야 하며, 이러한 약재는 뚜껑을 닫고 조리하지 않는 것이 가장 좋다. 물론, 약재가 고르게 가열되고 유효성분이 완전히 용해되도록 한 방향으로 저어주는 것이 가장 좋습니다. 일반적으로 10분에 한 번씩 저어줍니다.

4. 불, 냄비 사용시 주의하세요

어떤 약은 약한 불에 오래 볶아야 하고, 어떤 약은 센 불에 짧게 볶아야 합니다 시간. 강장제는 약효를 높이기 위해 약한 불로 오랫동안 달이는 것이 좋다.

감기에는 감기약이 뜨겁고 시간이 짧다

달임은 솥을 사용하는 것이 가장 좋다. 왜냐하면 솥이 고르게 가열되고, 약이 끓을 때, 그것은 충격으로 파도처럼 굴러가고, 세탁기가 옷에 묻은 먼지를 씻어내는 것처럼 젓가락으로 끊임없이 저어 약의 모든 활성 성분을 튀길 수 있습니다. 압력솥을 사용하여 약을 달이는 경우에는 충격과 저어주는 효과가 없으며 약의 성분에 영향을 미치게 됩니다.

5. 달임약은 180ml 정도 달이는 것이 가장 좋습니다.

달이는 양이 매우 중요합니다. 세 번 튀기세요. 한 번에 약 180ml 정도 튀기는 것이 좋습니다. 약액이 너무 많으면 약액의 유효 성분이 적어지고, 약액이 너무 적으면 약액이 유효 성분을 다시 흡수하여 낭비됩니다. 물론 여기서 말하는 것은 특수처방이 아닌 일반처방이다.

가짜 끓는 약은 잠시 끓인다

대부분의 사람들의 생각에는 끓으면 약이 된다고 생각합니다. 약은 온도가 다르므로 100°C에 도달하지 않으면 끓기 시작합니다. 이때 약을 불에서 내리면 약의 유효성분이 완전히 녹지 않아 약의 효능이 약해집니다. 완전히 영향을 받습니다.

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