전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 왜 중국인은 뜨거운 음식을 좋아하고 서양인은 차가운 음식을 좋아하나요?
왜 중국인은 뜨거운 음식을 좋아하고 서양인은 차가운 음식을 좋아하나요?
직설적으로 말하면 외국인들은 무엇을 먹든 상관하지 않는다(프랑스와 이탈리아 제외). 서양인들은 차가운 음식을 싫어하는 경우가 많지만, 오랫동안 먹다 보면 편리하고 익숙해지기 때문입니다.
저는 공부할 때 음료수 외에 찬 것을 아무것도 먹지 않았어요. 그리고 식사 후 바로 찬 것을 먹거나 마시면 설사를 하게 됩니다. 나중에 일을 시작했는데, 첫 직장은 독일 화웨이였습니다. 회사 건너편에 빵집이 있었는데, 거의 매일 아침을 사러 갔습니다. 결국, 출근하자마자 아침을 만들 시간이나 기분이 없습니다. 하지만 독일 빵집에서 사온 각종 고기가 들어간 샌드위치와 빵은 차갑다. 매장에 들어가서 원하는 종류의 빵을 주문하면 점원이 카운터에서 빵을 꺼내 종이봉투에 담은 후 돈을 받습니다. 편리하고 빠릅니다.
일을 시작한 이후 매일 아침 식사는 식은 돈가스 샌드위치나 미트 로프 샌드위치였습니다. 처음 먹기 시작했을 때 너무 추워서 삼킬 수가 없었어요. 하지만 그것에 대해 내가 할 수 있는 일은 아무것도 없습니다. 나는 살과 피를 가진 사람입니다. 반년쯤 지나니 이런 냉육류에 익숙해지더니 드물게 집에서 갓 튀겨낸 돼지갈비나 닭다리 구이를 먹다가 우연히 먹다가 입에 피가 흘렀다. 심리뿐만 아니라 몸도 점점 차가운 음식에 익숙해지고 있어요. 한번은 회사에서 밥을 데울 때 전자레인지가 잘 데워지지 않아서 먹다가도 밥이 아직 찬 것을 발견해서 거부감 없이 계속 먹었어요. , 어쨌든 죽지 않을 것이기 때문에 다시 데울 것입니다. 나는 차가운 콩과 미트로프를 씹어 삼켰다.
일을 하고 나면 더 이상 요리에 많은 시간을 할애할 시간이나 기분이 없고 음식에 대한 요구 사항도 점점 낮아지기 시작했습니다. 공부할 때 일주일 동안 부엌 청소를 안 하면 마치 원자폭탄이 떨어진 것 같았어요. 이제는 일을 하고 나면 가끔 한 달 동안 주방을 청소하지 않고 많이 사용하지 않은 것 같은 느낌이 들 때가 있어요. 직설적으로 말하자면, 나는 더 이상 먹는 것에 신경 쓰지 않고 더 이상 불을 피우고 싶지 않습니다!
어릴 때부터 먹는 것을 삶의 일부가 아닌 생존의 수단으로 여겨온 서양인들에게 차가운 음식을 먹는 것은 당연한 일이 됐다. 해야한다.
그러나 독일에서 일하는 중국인들이 짝을 이뤄 활동하는 경우 여전히 뜨거운 음식을 먹는 습관을 유지하는 경우가 많다. 결국 집에 당신을 걱정하는 사람이 있거나 집에 당신을 걱정하는 사람이 있습니다. 집에 돌아와서 둘이서 맛있는 식사를 할 수 있어서 너무 행복했어요. 나 같은 외로운 유령은 Fan Kuai처럼 족발을 먹으면서 Steam을 검색하여 최근 할인이 있는지 확인해야 합니다.