전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 야시장 안주가 왜 이렇게 맛있나요?

야시장 안주가 왜 이렇게 맛있나요?

요즘 사람들의 삶은 점점 더 풍요로워지고 있습니다. 퇴근 후 더 이상 비디오를 보거나 게임을 하지 않는 사람들이 늘어나고 있습니다. 재미있고 흥미로운 것들이 많이 있고, 다양한 간식도 맛볼 수 있어요.

야시장에는 많은 간식이 있는데, 지난 2년 동안 인터넷 연예인 간식이 많이 등장했지만 이러한 인터넷 연예인 간식은 잘생긴 외모로 많은 식구들을 사로잡았지만 그 인기는 지나간 뒤다. , 사람들의 눈앞에서 점차 사라졌습니다. 가격이 비쌀뿐만 아니라 더 중요한 것은 맛이 평범하고 전통 간식만큼 좋지 않다는 것입니다. 이러한 전통 간식은 수백 년 동안 보존되어 왔으며 손님들의 입맛에 따라 엄격한 테스트를 거쳐 오늘날에도 여전히 존재하고 있습니다. 오늘은 많은 분들이 포기할 수 없는 야시장 인기 간식 5가지를 알려드리겠습니다.

1. 냉면구이

구이냉면은 처음에는 중국 동북지방에서 인기가 많았으나 독특한 맛으로 인해 급속히 전국적으로 인기를 끌게 되었습니다. 이 나라. 준비된 냉면을 철판에 굽고 각종 야채를 섞은 뒤 소스를 얹어 먹는 간단한 조리법으로 많은 미식가들이 선호한다. 구운 냉면은 입안에서 쫄깃쫄깃하고 진한 소스 맛이 한 번 맛보면 잊혀지지 않습니다.

동북구이 냉면 소스팩 가정용 20개, 가정용 구이냉면

7.9

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구운냉면은 맛있고 조리방법도 복잡하지 않고 냉면과 토마토소스만 있으면 전골팬에 직접 만들어 먹을 수 있어 간단해요. , 편리하고 위생적입니다. 포장 마차를 따라가는 것이 핵심입니다. 맛은 온라인에서 판매되는 것과 비슷합니다.

2. 마라탕

마라탕은 좋아하는 재료를 골라 사장님이 끓여주신 후 특제 국물을 추가해서 드시면 됩니다. .. 맛도 전골 못지않고 가격도 저렴해서 1인당 1인분씩 드실 수 있어서 섞어먹는 어려움도 없어요. 마라탕은 이제 전국적으로 인기를 끌며, 놓칠 수 없는 별미 중 하나가 되었습니다.

3. 철판구이 오징어

철판구이는 바비큐의 일종이지만 철판에 구워 먹는 여름 양꼬치, 생오징어, 꼬치보다 인기가 높습니다. 사장님께서 한 손으로 오징어를 잡고 다른 한 손으로는 소스를 부어주셨는데, 철판 위에 오징어가 쉭쉭 소리를 내더니 고소함이 코끝까지 와닿아서 기억에 남을 정도였습니다. 양념을 곁들인 , 입안에서 바삭하고 감칠맛이 가득하여 혀끝에 즐거운 경험을 선사합니다.

4. 글루텐 구이

바비큐 노점에서도 글루텐 구이를 먹을 수 있지만, 저는 야시장의 글루텐 구이를 더 좋아해요. 글루텐을 세팅하면 더 맛있는 것 같아요. 굽기 전, 글루텐을 비밀의 붉은 기름으로 감싸서 그릴 위에 올려놓으면, 고온의 영향으로 준비된 글루텐에 양념이 뿌려져 매콤하고 맛있는 맛이 납니다. 맛있고 맛있다. 처음에 반했다. 가격이 저렴하고 많은 사람들이 즐겨 먹는다는 게 핵심이다.

5. 후라이드 치킨 위시본

한때 야시장의 '대군주'로 자리잡은 후라이드 치킨은 다른 별미와는 달리 매우 인기가 높습니다. 예, 캐티당 15위안으로 캐티 반 개를 얻을 수 있습니다. 가격도 저렴하고, 가장 중요한 것은 맛이 좋다는 것입니다. 프라이드 치킨 위시본은 색깔이 황금색이고 바삭바삭하며 맛있습니다. 안주로도 좋고, 술안주로도 좋습니다.

야시장에 와서 무엇을 먹어야 할지 고민하던 몇몇 친구들은 후라이드 치킨을 주문하고 간소한 벤치에 앉아 식사를 하며 산에 대한 이야기를 나누며 활기찬 분위기를 즐겼다. .그 순간 시간이 멈춰서 사람들을 취하게 만든다. 어른들의 만족은 사실 아주 간단하다.