전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 봄 다이어트와 건강에서 주의해야 할 점은 무엇인가요?

봄 다이어트와 건강에서 주의해야 할 점은 무엇인가요?

1. 다이어트와 건강의 3대 원칙

1. 주식 중 칼로리가 높은 음식을 선택하세요. 쌀, 밀가루, 기타 곡물 외에 콩, 땅콩 등 고칼로리 식품을 주식에 적당량 첨가한다는 뜻이다.

2. 고품질의 단백질을 충분히 섭취하세요. 우유, 계란, 생선, 가금류, 살코기, 쇠고기, 양고기 등을 말합니다.

3. 비타민을 충분히 섭취하세요. 토마토, 피망 등의 채소와 과일에는 비타민 함량이 높아 몸을 튼튼하게 하고 질병에 저항하는 데 중요한 물질인 비타민C가 더 많이 함유되어 있습니다.

2. 봄철 다이어트 주의사항

1. 신 음식을 적게 먹는 것이 좋다

하루 세끼 외에 식사량도 늘려야 한다 과일, 왜냐하면 과일에 함유된 비타민과 미네랄은 신체를 강화하는 데 유익합니다. 봄철에는 차갑고 기름진 음식을 피하는 것이 좋으며, 봄은 간기가 강해지는 시기라고 생각하는데, 신 음식을 많이 먹으면 간이 과해지고 비장과 위장이 손상되기 때문에 신 음식을 적게 섭취해야 합니다. .

2. 발암물질을 줄이기 위해 생고기를 더 많이 섭취하고 덜 익힌 고기를 섭취하세요.

익힌 육류 제품은 먹기에도 편리하고 맛도 좋습니다. 그러나 아질산염을 섭취하는 실수를 저지르게 됩니다. 조리된 육류 제품을 만드는 과정에서 보존을 위해 아질산염이 첨가되기 때문입니다. 그러나 아질산염이 인체에 들어가면 강력한 발암 효과를 지닌 물질인 니트로사민으로 분해되어 건강을 위협할 수 있습니다.

3. 환원은 많이 하고 산화는 적게 하면 뇌가 활성화된다

소위 산화식품이란 튀긴 음식, 라면, 햄버거 등 과산화지질 화합물이 풍부한 음식을 말합니다. 등이 대표합니다. 이러한 식품은 인체 내에서 산화반응을 일으키고, 뇌혈관벽을 손상시켜 좁아지게 하며, 뇌의 생리활동을 부정적으로 자극할 수 있습니다.

저감식품에는 카로틴, 슈퍼옥사이드 디스뮤타제 등의 성분이 함유되어 있어 뇌혈관벽의 산화반응이 진행되는 것을 막거나, 이미 발생한 산화반응을 '복원'시켜 원활하고 건강한 뇌를 유지할 수 있습니다. 혈관.

4. 거칠기가 많고 에센스가 적으면 혈관을 보호한다

혈액 내 호모시스테인이라는 물질의 농도가 너무 높으면 동맥경화증을 유발한다는 사실이 전문가 연구에 의해 밝혀졌다. 인간에서는 결국 심근경색, 뇌졸중, 알츠하이머병을 유발합니다. 혈액 속 호모시스테인이 높아지는 이유 중 하나는 가공식품을 점점 더 많이 섭취하기 때문입니다.

5. 녹색이 많고 흰색이 적으면 수명이 늘어납니다.

야채의 영양가는 색상의 깊이와 관련이 있습니다. 야채의 색이 어두울수록 비타민과 카로틴이 더 많이 함유되어 있으며 그 반대도 마찬가지입니다. 이 규칙에 따른 순서는 녹색 야채, 빨간색과 노란색 야채, 흰색 야채입니다. 녹색 채소에는 칼슘이 풍부하고 엽산과 비타민C도 풍부합니다.