천진에서 가장 정통 스낵 거리는 어디에 있나요?

가장 정통 스낵 거리: 천진 난시 음식 거리

천진 음식 거리는 1984년에 건설되었습니다. 약 수 피트 높이의 회색 벽이 음식 거리를 사각형 모양으로 둘러싸고 있습니다. 도시의 교차하는 두 거리는 음식 거리를 4개 구역으로 나눕니다. 2층은 거리 전체를 둘러싸는 플랫폼형 회랑으로 연결된다. 1층에서는 주로 다양한 현지 맛 스낵을 판매합니다.

천진 10대 특산 간식:

고부리 찐빵

고부리 찐빵은 1858년에 설립된 텐진의 전통 중국 간식입니다. 청나라), "천진 3대 불가사의" 중 첫 번째이자 중국의 유서 깊은 브랜드 중 하나입니다. 고부리의 찐빵은 반죽과 속재료를 엄선하여 생산 과정이 까다롭고 모양도 아름답습니다. 특히 주름이 15개 이상으로 균형이 잘 잡혀 있습니다. 막 나온 찐빵은 신선하지만 기름지지 않고 향긋하며 맛있습니다.

고부리찐빵은 생고기빵을 중심으로 생빵 3종, 해산물빵, 소스고기빵, 채식빵 등 6개 카테고리 98종으로 구성됐다.

두청치화소

두청치화소는 진먼 지역의 전통 특산품 중 하나로 창립자의 이름을 따서 명명되었으며 60년 이상의 역사를 가지고 있습니다. 층이 많지만 얇으며 겉은 두껍고 겉은 타서 속은 부드럽고 기름이 들어있어 향긋하고 달콤하며 바삭하고 바삭합니다. 종류는 모듬, 콩소, 단맛, 짠맛, ​​붉은 과일, 장미 등 다섯 가지 소로 나누어져 있으며, 진청 최고의 빵이라고 할 수 있습니다.

얼얼눈튀김

얼얼눈튀김은 천진 3대 독특한 음식 중 하나로 청나라 광서 시대(1900년)에 탄생했습니다. . 옛날 가게가 Er'eryan Hutong과 가까웠 기 때문에 이름이 붙여졌습니다. 얼안튀김은 찹쌀을 반죽하고 볶은 팥과 홍백설탕을 소로 넣고 참기름으로 튀겨낸 요리입니다. 완성된 제품은 납작한 공 모양이며 연한 황금색이며 섬세한 흑적색 충전재를 가지고 있습니다. 이것은 천진의 특산품입니다. 익은 배 케이크

익은 배 케이크는 천진 특유의 특색을 지닌 민속 간식입니다. 익은 배 케이크는 실제로 배와 아무 관련이 없습니다. "배"라는 단어는 "익은 마일"을 의미하는 "Li"라는 단어와 연결되어야합니다. 예로부터 현재까지 잘 익은 배과자는 천진 어린이들의 인기 간식이었습니다. 볼 케이크라고도 불리는 익은 배 케이크입니다. 나중에 정보를 확인한 결과 "Zeng'er cake"라는 정식 학명도 있다는 것을 알게되었습니다. "Zeng"("선물"과 동일하게 발음)은 바닥에 증기가 통과하여 용기에 있는 음식을 찌를 수 있는 작은 구멍이 많이 있는 고대 조리 도구입니다. 18번가 트위스트

Gui Faxiang의 18번가 트위스트는 색상, 풍미, 맛이 가득한 전통 스낵입니다. 천진의 100년 된 마화(Mahua) 가게는 천진 고부리 찐빵, 이얼리안 튀김과 함께 '천진 3대 불가사의' 중 1위를 차지했습니다. Guifaxiang 18th Street Mahua는 제1회 전국 유명 스낵 인식 회의에서 "중국 유명 스낵"으로 인정받았으며 1996년 중국 국내 무역부로부터 "중국 전통 브랜드"로 선정되었습니다. 장관상 황금 삼각대 상 및 아시아 태평양 지역 박람회 금상 수상 중국의 유명 상표, 천진의 유명 브랜드 제품, 천진의 유명 상표로 인정 받았습니다.

젠빙 과일

젠빙 과일은 텐진의 유명한 간식입니다. 텐진 사람들은 아침 식사로 녹두 국수와 계란, 튀김 반죽 스틱(튀긴 반죽 스틱)으로 만든 팬케이크 또는 얇고 바삭한 "禃禦儿"으로 구성되어 국수 소스, 다진 파, 칠리 소스와 함께 제공되는 아침 식사로 사용합니다. (선택 사항) 조미료로. 궈바 요리

진웨이 궈바 요리(일반적으로 가바 요리로 알려짐)는 산둥 팬케이크에서 진화한 텐진의 독특한 지역 전통 간식입니다. 초기에 천진에서 생활하던 산둥 사람들은 녹두전(천진 사람들은 가바라고 함)을 얇게 썰어 준비한 양념장과 섞어서 토핑을 곁들여 판매하는 경우가 많았는데, 그 인기가 점차 천진 전역으로 퍼졌습니다.

지란자이 건과

지란자이 건과자는 천진 진먼의 유명한 전통과자입니다. 60년 이상의 역사를 지닌 유서 깊은 브랜드입니다. Zhilanzhai 케이크는 Xiaozhan 쌀과 찹쌀 가루에 다양한 충전재를 섞어 찐 것입니다. 케이크가 Zhilanzhai라는 브랜드 이름으로 제조되었기 때문에 Zhilanzhai 케이크라는 이름이 붙었습니다. Zhilanzhai 건조 케이크는 외관이 흰색이고 치아에 달라붙지 않으며 떨어지지 않으며 질감이 부드럽고 독특한 맛이 있습니다. 추천: 부다이 치킨, 뚱뚱하지만 기름지지 않고 부드럽고 맛있습니다.

Mingshunzhai 모듬 참깨 케이크

Mingshunzhai 모듬 참깨 케이크는 천진의 특별한 전통 간식 중 하나로 바삭바삭합니다. 겉은 부드럽고 속은 부드럽고 짠맛과 바삭함. 80년 전에 설립되었습니다. 완두콩, 붉은 과일, 대추장, 설탕, 기름, 된장, 햄, 무채, 자두 등 10가지 이상의 소를 작은 오븐에 싸서 작은 오븐에 구워서 만듭니다. 모양도 예쁘고 껍질은 바삭하고 속은 신선하고 맛도 맛있습니다.

상강자 국수

상강자 국수는 기장 국수, 참깨, 참기름, 설탕을 넣고 볶은 천진의 특별한 전통 간식입니다. 음식. 색도 좋고 맛도 재료가 다 들어있어 그릇에 들러붙거나 입에 묻어나지 않습니다.