가족에게 가져갈 만한 상하이 특산품은 무엇인가요?

난휘복숭아, 푸동삼황치킨, 가오차오와플, 배사탕, 콩나물, 마루포도 등

특산품 소개:

1. 난휘복숭아

중국 국가지리표시품인 난휘구 특산품. 난휘(Nanhui) 복숭아는 품종이 우수하고 역사가 길며 많은 영예를 얻었으며 소비자들 사이에서 매우 인기가 높습니다. 난휘 복숭아는 껍질이 얇고 과육이 두꺼우며 과즙이 많고 달콤한 맛으로 상하이는 물론 전국적으로도 유명했습니다. 무더운 여름, 난휘복숭아를 한 입 먹으면 폐에 상쾌함과 수분을 공급해줍니다.

2. 푸동 삼황닭

푸동 삼황닭은 직립형 빗 한 개, 넓은 가슴, 노란색 부리, 노란색 발, 거대한 몸을 가지고 있습니다. 다 자란 수탉은 9파운드까지 자랄 수 있어 '나인진옐로우'라고도 불린다. 암탉의 몸무게도 6파운드 정도다. 고기는 특히 부드럽고 맛이 좋으며 향이 강합니다. 연회에서 잘게 썬 닭고기나 통째로 끓여서 먹는 경우가 많습니다. 상하이의 '중국 간식' 샤오소흥백치킨은 푸동산황치킨을 사용합니다.

3. 가오차오 와플

얇은 모래층 케이크로도 알려진 가오차오 와플은 입안에서 바삭바삭한 식감으로 상하이 가오차오 타운의 유명한 특산품 중 하나입니다. . 이름. 가오차오 와플은 1900년 광서 시대에 탄생해 100년이 넘는 역사를 가지고 있습니다. 다카하시 와플은 절묘한 가공 기술을 보유하고 있으며 기름기가 많지만 기름지지 않고 달콤하고 상큼하며 향기가 풍부하고 바삭바삭한 껍질과 찹쌀 충전재가 있으며 부드럽고 맛있으며 뒷맛이 끝이 없으며 전 세계 소비자의 깊은 사랑을 받고 있습니다.

4. 배사탕

상하이 배사탕의 역사는 당나라까지 거슬러 올라갑니다. 순백설탕과 아몬드, 사천 가리비 등 14가지 국산 우량약재를 원료로 하여 기침, 천식을 완화하고 체액생성을 촉진하며 식욕을 돋우는 효능이 있습니다. 상하이에는 100과 배 사탕, 햄 배 사탕, 장미 배 사탕 등 다양한 종류의 배 사탕이 있습니다. 특히 기침을 완화시키는 배 사탕은 관광객들에게 매우 인기가 있습니다.

5. 매운 콩

상하이에서 매운 콩은 누구나 알고 있는 독특한 간식입니다. “성신사(興성신사)의 매운 콩을 맛보지 않으면 상하이에 가본 것이 아니다!” 성신사를 찾는 모든 중국 관광객과 외국인 관광객이 한목소리로 하는 말이다. 성황사 오향콩은 껍질이 얇고 치실이 있으며 심지어 소금과 서리까지 함유되어 있어 씹을 때 부드럽고 찰기가 있으며 향긋하고 달콤하며 입안에서 독특한 맛이 납니다.

6. 마루 포도

가딩 마루 포도는 국내외에서 유명하며, 특히 교호 포도는 열매가 크고, 과육이 두꺼우며, 달콤하고 신맛이 나며, 2001년 상하이 고품질 포도 평가 대회에서 금메달을 수상했습니다. 교호포도 과육에는 포도당과 과당의 함량이 15%에 달하고, 아미노산도 15종 이상 함유되어 있으며, 비타민과 미네랄의 함량도 상대적으로 풍부합니다.