전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 국가별 테이블 매너
국가별 테이블 매너
좌석 예절에 대한 지식
대가족이라 할지라도 식사할 때 좌석에 대한 예절 문제는 여전히 존재합니다. 특히 외식할 때는 메인석에 앉는 것이 더욱 금지됩니다. 예를 들어 상사나 고객과 함께 저녁 식사를 할 경우에는 주석과 옆석을 양보하거나 상사가 준비해 줄 때까지 기다려야 합니다. 앉은 후 의자를 흔들어 이상한 소리를 내거나 무심코 '게유라이' 자세로 앉지 마세요
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식사 예절 지식
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손님을 저녁 식사로 대접할 때, 파티에 초대받을 때, 식사에 초대할 때 식사 예절에 주의해야 합니다. 예를 들어, 접시에 있는 야채를 집거나 끌 때 젓가락을 사용하지 말고, 한 번에 너무 많은 야채를 집지 말고, 좋아하는 음식을 찾아 테이블 주위를 돌아다니거나, 먹은 후 즉시 뱉어내지 마십시오. 나쁜 맛. 음식에 대해 까다롭게 생각하지 말고, 주인이나 다른 사람이 음식 맛이 어떠냐고 물으면 욕하지 마세요. 이는 모두 식사 중 예절의 문제입니다. 또한, 집에서 식사할 때 삑삑거리는 소리를 좋아하더라도 외출할 때에는 반드시 교정해야 합니다.
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액상음식 섭취 예절 지식
때때로 남의 집에 놀러 가면 솜씨 좋고 솜씨 좋은 여주인이 맛있는 국과 죽을 만들어 주곤 해요. 주식과 함께 액체 식품으로 사용할 수 있습니다. 그러므로 수프를 마실 때, 앞에 있는 작은 그릇을 사용하여 그릇의 절반만 채우십시오. 너무 가득 채워 넘치지 마십시오. 작은 그릇이 없다면 숟가락으로 조금씩 떠서 드시면 됩니다. 국그릇을 앞으로 끌어다가 죽처럼 마시지 마세요. 이것은 매우 무례하고 무식한 행동입니다.
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젓가락 사용 예절에 대한 지식
특히 손님을 접대할 때 많은 사람들은 예의바르게 또는 열정적으로 다른 사람에게 봉사하는 것을 선택합니다. 요리를 담을 때 젓가락 사용에 주의해야 합니다. 노인이나 어린이에게, 지도자나 다른 손님에게 요리를 대접할 때, 절대로 자신의 손에 있는 젓가락을 사용하지 마십시오. 대신 새 젓가락을 사용하고, 사용 후 깨끗한 곳에 보관하고, 절대 입으로 부수지 마세요. 05
식사할 때 젓가락을 먼저 사용하는 사람의 예절
식사를 시작할 때 손님을 대접하는 일행이라면 먼저 젓가락을 들고 모두에게 인사하러 나가면 됩니다. 그리고 손님을 기다리면 모두가 젓가락을 들고 먹기 시작합니다. 상사와 식사를 하고 있다면 이 점에 더욱 주의를 기울여야 합니다. 상사가 젓가락을 잡지 않으면 배고파서 쓰러져도 젓가락을 잡을 수가 없습니다. 리더가 젓가락을 내려놓는 순간 자연스럽게 젓가락을 내려놓는다.
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식사 중 의사소통의 예절에 대해
식사 중에 대화를 하지 않고는 먹고 자는 상태를 유지하는 것이 사실상 불가능하며, 의사소통은 확실히 발생합니다. 평일에도 서로를 배려하고 배려하는 동세대 친구들이라면 무리한 금기를 가질 필요는 없지만, 리더나 선배, 고객 등의 집단이라면 금기사항은 꼭 필요하다. 얼굴에 미소를 띠고 서로 말을 하지 말고, 침묵을 지키지 말고, 다른 사람들이 자신의 의견을 표현한 후에 적절하게 몇 마디 말하십시오. 이렇게 하면 당신이 너무 둔해 보이지 않을 것이며, 다른 사람들이 당신의 말이 빨라서 짜증난다고 생각하게 되지도 않을 것입니다. 더 중요한 것은 말할 때 남의 얼굴을 향해 입을 가리키지 말고, 웃거나 즐겁게 말할 때 남의 얼굴에 침을 뿌리지 말라는 것이다
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식사 중 술 마시는 예절 지식
손님을 대접하든 파티에 참석하든 와인이 없으면 파티가 완성되지 않습니다. 다른 사람을 저녁 식사에 초대할 때, 술을 너무 많이 마시도록 설득하지 말고, 술을 끊도록 적절하게 설득하십시오. 어떤 모임에 참석할 때 다른 사람이 술을 권하면 정중히 거절해야 하며, 냉담한 표정을 짓지 말고, 술에 취하지도 마십시오. 장로나 지도자들과 잔을 부딪힐 때에는 자신의 잔을 아래로 내려 양손으로 들어야 합니다.
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식사 후 떠날 준비의 예절 지식
남의 집에 손님이 왔다면 식사 후 엉덩이를 때리지 마세요. 잘 먹었습니다. 그냥 가세요. 호스트 가족과 몇 마디 대화를 나눈 후 음식의 맛을 칭찬하고, 감사의 마음을 표현하기 위해 반드시 "고마워요"라고 말하세요. 다른 사람을 식사에 초대할 경우에는 식사 후에 손님에게 잘 먹었는지 인내심을 가지고 물어보고, 소홀한 부분이 있으면 참아야 한다고 표현해야 합니다. 테이블을 떠날 때 서두르지 말고 순서대로 테이블에 들어갈 때와 동일하게 주문하십시오.