전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 해녕은 어떤 특산물이 있나요?
해녕은 어떤 특산물이 있나요?
남호마름은 다른 마름모들이 일반적으로 뿔을 가지고 있고, 저장가흥 남부의 남호마름은 둥글지만 뿔이 없기 때문에' 원토마링' 이라고도 불린다. 그것은 이미 5000 여 년 동안 존재해 왔다. 이런 다이아 가죽은 얇고 하얗고, 달콤하고 즙이 많고, 향기가 낭랑하다.
남호령의 지리적 표시 제품은 날것으로 먹거나 익혀 먹을 수 있으며, 매년 무더위 이후 대량으로 시장에 내놓는다. 보호 범위는 저장성 가흥시 행정구역 내 동경 120 3 1' 과 북위 120 56' 사이 북위 30 35' 에서 30 58 사이입니다
2, haining 세 칼
해녕 삼칼' 은 청동치 4 년 (1835) 에서 기원하며 염관' 주순흥철전' 이 창설했다. 제품 설명: 해녕 삼칼은 약칼, 잎칼, 식칼로 유명하다. 특히 카드 약칼을 특색으로, 강유하고 부드럽고 날카롭다. 반여름을 썰는데, 거즈처럼 얇고 투명합니다.
최근 몇 년 동안, 세계 각지의 마약 밀매상들은 약칼을 사서 서양삼조각을 썰어 비스듬히 잘라서 작은 묘목을 큰 덩어리로 썰어 매우 환영을 받았다. 최근 푸젠의 한 마약 밀매상이 주순흥' 의' 야자표' 약칼을 방문해 단숨에 100 벌을 주문했는데, 싱가포르와 대만성 사용자 지정 제품이라고 합니다.
석하 정월대보름날
석하등회' 는 해녕 민간 예술의 기묘한 송이로, 진 () 에서 기원하여 당송 () 에서 흥성하였다. 남송 이후' 석하등회' 를 동반한' 등회' 와' 등전' 은 이미 민간 조대의 관행이 되었다. "아홉 낯선 빛과 그림자, 앞문 * * * 상화해." 해녕 석하진의 민간등회는' 강남 제 1 등회' 라고 불리는데, 화등 공예가 정교하고 밤에 영빈등의 성황을 특징으로 한다.
이것은 음력 3 월의 13 일째이다. "석하등채" 공예는 독특하며, 그 생산은 주로 구부리기, 넥타이, 매듭, 표어, 조각, 그림, 바늘, 스티커 "팔자 수법" 을 위주로 한다. 특히 바늘법 도안이 정교하고 절묘하며, 절묘하며, 천공을 빼앗는다. 수천 년의 단련을 거쳐 소리, 빛, 전기, 건축, 책, 인도, 인감의 융합이 되었다.
4, yanguan 왕 광업
왕채는 그 독특한 가공공예와 정교한 선재로 항가호 지역에서 높은 명성을 누리고 있다. 특히 식품가공업이 급속히 발전한 오늘날, 왕이 채취한 수제요리는 색다른 맛이 있다. 설 이후 남북왕촌의 채소농들은 겨울을 담그는 흑유채를 수확하느라 분주했다. 썰어 2 ~ 3 일 동안 건조해 수분 함량이 40% 정도에 이를 때까지 건조했다.
말린 채소를 한 조각씩 노란 잎을 제거하고 민들레 머리를 잘라서 소금을 잘 버무려 손으로 피클을 골고루 비벼 항아리에 넣어 실용압을 한다. 일주일 후, 각각 텅스텐에 담아 꽉 채운 다음, 안의 음식을 완전히 절일 수 있다. 그런 다음 햇볕에 말린 노란 잎으로 머리 위에 덮고, 마지막으로 진흙으로 머리를 봉하고 안방으로 들어가 접는다.
청명절을 지나면' 장하' 가 지나자 운송하거나 먹기 시작하는데, 채소가 향긋하다. 네가 이런 순향을 맡을 때, 너의 입에는 침이 가득할 것이다.
5, haining 실린더 고기
해녕단육은 저장성 가흥시 해닝시의 특색 식품이다. 해녕 항아리 고기의 색깔은 호박과 같지만 입구는 바로 사라지고, 기름기가 함유되어 윤기가 나고, 기름도 느끼하지 않고, 특색이 있다. 동파육이 아니라 동파육의' 어머니' 입니다. 항아리로 고기를 삶는 것은 해녕의 큰 경이로움이다. 해녕에서는 설 명절 때마다 연회를 열어 친지들을 대접할 때마다 제단고기를 볼 수 있다.
이것은 또한 하나님과 조상을 숭배하고 연회를 축하하며 귀빈과 친구들을 접대하는 데 없어서는 안 될 일이다. 무릇 큰 통에서 끓인 고기는 "색은 호박과 같지만 입구는 사라지고, 기름기가 함유되어 있고, 기름도 느끼하지 않고, 심상치 않다" 고 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언). "