미국에서는 아직도 젓가락을 사용하시나요?

중국인의 젓가락 사용은 식사만큼이나 자연스러운 일이다. 우리는 매일 식사를 하는데, 식사를 하려면 젓가락을 사용해야 합니다. 젓가락 없이 어떻게 식사를 할 수 있습니까? 하지만 미국에서 젓가락은 전통문화의 상징으로 여겨지는 경우가 많으며 단순히 식사를 위한 유일한 도구는 아닙니다.

많은 중국인들은 미국에 오랫동안 거주해 미국 음식에 익숙해져 식사할 때 젓가락을 버리고 칼, 포크, 숟가락을 사용하는 경우가 많다. 먹을 때. 일부 중국인, 특히 중국의 노년층은 미국에 살고 있지만 옛 습관을 바꾸지 못하고 여전히 젓가락을 사용하여 식사를 하고 있습니다. 나이프와 포크 대신 젓가락을 사용하세요. 그래서 흥미로운 장면이 나왔습니다. 가족이 같은 테이블에서 식사를 할 때 당신은 젓가락을 사용하고 나는 나이프와 포크를 사용합니다. 다른 중국 가정에서는 나이 많은 세대가 젓가락을 사용하여 식사할 것을 고집할 뿐만 아니라, 자녀와 손자에게도 젓가락을 사용하도록 요구합니다. 그 이유는 우리 조상들이 수천 년 동안 물려받은 전통 문화가 단지 우리가 잊어버릴 수 없기 때문입니다. 미국에 살고 있기 때문에 전통문화가 사라지지 않도록 유지하는 것이 더욱 중요합니다.

우리 가족이 차이나타운에 살았을 때 우리의 작은 부엌은 식당으로도 사용되었습니다. 식사하는 동안 가족들은 마지못해 식탁에 둘러앉아 돌아서기조차 힘들 정도로 붐볐다. 이를 본 가족들은 어쩔 수 없이 작은 도자기 그릇 대신 큰 그릇을 사용하게 되었고, 한 번에 넉넉한 양의 음식을 담아 배부르게 먹을 수 있게 되었고, 밥을 비우기 위해 이리 저리 돌아다니는 수고로움과 불편함도 사라졌습니다. 이제 밥을 먹을 때 큰 그릇을 사용하게 되면서 젓가락은 더 이상 사용하기가 쉽지 않고, 밥을 집기 위해 젓가락을 사용하는 것은 마치 건초더미에서 바늘을 찾는 것과 같습니다. 먹을 숟가락. 삶! 귀하에게 편리한 것이 무엇이든 때로는 조정을 해야 할 때도 있습니다. 그냥 젓가락 몇 개 아닌가요? 문화도 없고 전통도 없고 전통도 없는데 왜 그렇게 생각을 많이 하는 걸까요?

대학시절 학교식당에서 밥을 먹다보니 칼, 포크, 숟가락을 사용하는 것이 익숙해졌습니다. 미국 대학 식당에는 어떻게 젓가락이 있을까요? 나는 젓가락을 사용하지 않음으로써 중국의 전통 문화가 사라졌다는 생각에 항상 동의하지 않았습니다. 나중에 어떤 일이 일어나서야 마음이 바뀌었습니다. 그 학과 모임에서 중국 음식을 먹는다는 얘기를 들었고, 학교 구내식당에서 미국 음식을 먹다가 지쳤던 우리가 이렇게 좋은 기회를 봤을 때 우리는 어디에서 무엇을 할 수 있겠습니까? 그것을 놓치지? 그래서 모두가 일찍 도착하여 원하는 만큼 먹을 준비를 했습니다. 요리가 나오자 우리는 각자 한 접시씩 배불리 먹으며 행복하고 만족스러웠습니다! 이때 과장님이 오셔서 신세계를 발견한 듯 우리를 바라보시며 “중국인들은 왜 식사할 때 젓가락을 사용하지 않나요? 식당에 젓가락을 꼭 가져오라고 했어요. . 널 위해 특별히 준비했는데 넌 다들 포크를 써!" 학과장의 과장된 말투와 놀란 표정에 참석한 모두가 웃음을 터뜨렸다. 반면에 교수의 가족과 아내, 두 딸은 모두 젓가락을 들고 식사를 하고 있었는데, 유연성도 부족하고 심지어 젓가락을 사용하는 데에도 어려움을 겪었지만 여전히 진지하게 젓가락을 가지고 놀고 있었습니다. 그 순간 다른 중국인 친구들은 어떻게 느꼈는지 모르겠지만 마음이 너무 불편하고 부끄러움과 상실감이 밀려왔고, 원래 맛있던 중국 음식도 맛이 없어졌습니다. 미국인들조차 젓가락을 사용하는 것이 우리의 전통문화라고 생각하는데 우리 자신은 그렇게 부적절하지 않다는 사실을 그때 깨달았습니다. 특히 요즘에는 젓가락을 사용하면 손가락을 구부릴 수 있어 뇌 발달, 지능 발달 등에 도움이 된다는 사실을 점점 더 많은 외국인들이 알게 되면서 점차 젓가락 사용을 좋아하게 되지만 우리는 이러한 전통 문화를 너무나 쉽게 버립니다. 슬퍼!

? 다행히 이사하고 나면 집 안의 생활 환경도 더 넓어지고, 가족들이 테이블에 둘러앉아 돌아볼 수 없을 만큼 붐비지도 않습니다. 이때 온 가족은 다시 작은 그릇과 젓가락을 사용하여 식사를 해야 할 때라고 동의했습니다. 그리하여 몇 년 동안 사용하지 않던 젓가락이 나의 식탁 위에 다시 나타나 우리 삶의 궤적으로 돌아왔다. 환경 때문에 젓가락 사용을 포기할 수밖에 없었던 것 같습니다. 사실 우리 가족도 젓가락이 중국의 문화 전통이고 가능하면 지켜야 한다는 점에 대해 매우 걱정하고 동의합니다.

집에서는 다시 젓가락을 사용하게 되었지만, 직장에서는 점심을 먹을 때 여전히 포크를 사용합니다. 플라스틱 포크 한 갑을 사서 매일 점심에 사용하고, 사용 후 버리거나 씻을 필요가 없어서 정말 편리해요! (나중에 환경 보호를 위해 금속 포크로 바꿨습니다.) 많은 중국 동료들이 나와 같은 포크를 사용하는 습관을 갖고 있다는 것을 알게 되었습니다. 하지만 예외가 있습니다. 동료와 함께 점심을 먹은 적이 있습니다. 그녀가 도시락 가방에서 도시락을 꺼낸 후 젓가락을 꺼냈습니다. 나는 조금 궁금해서 물었다: "아직도 젓가락을 가져오나요? 너무 귀찮아요!" "예! 우리 가족은 젓가락을 사용하는 데 매우 능숙합니다!" "하지만 젓가락을 가져가는 것이 불편하다고 생각하지 않나요?" 너 아직도 집에 가야 해. 씻어!" "아니, 그냥 익숙해지세요." 일부 중국인들이 젓가락 사용의 전통을 너무 잘 지키는 것을 보면 부끄러움과 동시에 어쩔 수 없습니다. 하지만 이 동료의 끈기를 존경합니다.