전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 팝콘기는 어떤 종류가 있나요?

팝콘기는 어떤 종류가 있나요?

개요: 팝콘 기계도 팝콘 기계입니다. 다양한 종류의 팝콘 기계가 있습니다. 에너지 분류에 따라 전기 가열과 가스 가열이 있다. 교반 방식에 따라 수동과 자동이 있습니다. 모터 위치에 따라 분류하여, 위아래로 휘저었다. 크기별로 분류: 크고 작다. 재료별로 분류: 스테인레스 스틸, 알루미늄, 비 점착성 냄비 수정. 팝콘 기계의 종류와 사용법에 대해 알아보겠습니다. 첫째, 팝콘 기계란 무엇입니까?

폭곡기는 폭곡기를 만드는 전용 기계이자 폭곡기 (홍콩 이름은 폭곡기) 입니다. 이 기계는 색채가 밝고 과일맛이 진한 팝콘을 터뜨릴 수 있어 고객이 조작할 때 크림 코코넛 오일과 함께 사용할 것을 추천한다.

누구나 팝콘을 좋아하지만 전통 팝콘은 단일이다. 다미 팝콘은 어린이부터 노인까지 다양한 사람들의 다양한 요구를 충족시킨다. 그것의 달콤함은 모두의 만장일치의 호평을 받았다. 특히 영화관, 슈퍼마켓, 미식가 거리. 고객에게 인기가 많아요. 특히 단솥 팝콘은 유동에 특히 적합하고 사용이 편리하여 혼자 조작할 수 있습니다.

둘째, 팝콘 기계 유형

1, 경제형 팝콘 기계

제품 사양: 50*36*68cm

난방: 전원 공급 장치

전원 공급 장치: 220v 50hz

전력: 1300w

온도 조절 범위: 50-300℃

무게: 28kg

2, 단일 냄비 팝콘 기계

사양: 36*40*45cm

난방: 액화 가스

전원 공급 장치: 220V 또는 12V.

무게: 15kg

3, 더블 냄비 팝콘 기계

사양: 75*40*45cm

난방: 액화 가스

전원 공급 장치: 220V 또는 12V.

무게: 25kg

4, 포수 팝콘 기계

폼 팩터: 72x 19x29 (센티미터)

무게:19kg

용량: 3kg

5. 이중 냄비 가스 폭발 옥수수 기계

냄비의 내경: 25.5cm

냄비 깊이: 16.5cm

폼 팩터: 7 10mm×400mm×500mm.

이 기계는 스테인리스강판으로 성형되어 있으며, 내장 강철 받침대, 전자점화, 화력조절, 화력이 적당하여 액화가스를 절약한다. AC 220V 와 DC 12V 배터리 모두 가능, 이중 냄비 스프레이 (단일 화재 제어 가능) 전기 전기 이중 제어, 상호 간섭 없음. 카운터나 삼륜차에 올려놓고 손잡이를 돌려 가볍게 누르면 팝콘을 쏟는다. 다이얼에는 스위치 지시등과 전압계가 장착되어 있어 전압이 정상인지 잘 알 수 있다. 이 기계는 12V 모터로 구동되어 외형이 통일되고 아름답다. 알루미늄 합금 주조 알루미늄 냄비는 열전도가 균일하고, 죽지 않는 콩으로 냄비가 잘 타지 않아 크고 통통한 꽃으로 터졌다.

셋째, 팝콘 기계를 사용하는 방법

1. 절연 조명 스위치를 누르면 절연 발열관과 절연 조명 전구가 작동하기 시작합니다.

2. 회전 가열 스위치를 비틀어 팝콘 트레이를 5-7 분 예열한 후 트레이에 옥수수 3 알과 식용유 5 그램을 넣어 보세요. 옥수수가 터졌을 때, 준비 작업이 완성되었다.

3. 먼저 기름 50 밀리리터를 넣은 후 150 그램의 옥수수와 100 그램의 설탕을 냄비에 넣고 옥수수를 폭발시킵니다. 옥수수가 완전히 터져 터지는 소리 (약 5 분) 가 거의 없을 때 솥뚜껑을 열고 솥을 붓는다.

4. 산골짜기가 폭발하는 상황에주의를 기울여 화상을 방지하십시오. 동시에 활동문을 닫고, 방폭팝콘이 상자에서 떨어져 옥수수를 폭발시킬 때까지 튀겼다.

5. 기름이 팝콘 쟁반에 떨어지는 것을 피하고, 쟁반 가장자리와 과열 연소를 방지한다.

넷째, 팝콘 기계 사용 공식

1, 소나무 견과류 팝콘

공식 (4 명):

양질의 식물성 기름 4 큰술 (예: 해바라기씨유, 코코넛 오일); 옥수수 4 큰술 소나무 견과류100g; 치즈 2 티스푼 크림 50 그램 건바질 2 티스푼; 마늘 소금 가루 1/2 티스푼

작업:

1) 터질 일반 팝콘을 준비하고 소금을 넣지 않고 큰 그릇에 붓는다.

2) 잣을 기름솥에 넣고 황금색으로 굽고 팝콘을 섞는다.

3) 치즈를 얇게 썰어주세요. 크림이 솥에서 녹았다. 강판 치즈, 건바질, 마늘 가루를 넣고 모든 재료를 철저히 섞는다. 팝콘과 잣에 섞어서 뿌린다. 조금만 섞어서 바로 드세요.

2. 핫크림 팝콘

배합표 및 비율 (네 가지 재료를 기준으로 함)

양질의 식물성 기름 (예: 해바라기 씨 기름) 3-4 큰술; 옥수수 4 큰술과1-크림 2 큰술 소금 1 숟가락

작업:

1) 팝콘 기계의 기름을 가열합니다.

2) 옥수수를 붓고 냄비 바닥에 깔고 옥수수 알갱이를 갈라놓는다.

3) 뚜껑을 덮고 10- 15 초마다 힘껏 냄비를 흔들어라.

(4) 옥수수가 터지기 시작할 때 5 초마다 냄비를 흔드는 것이 중요하다. 그렇지 않으면 아래 옥수수 알갱이가 타 오르고 나머지는 완전히 터지지 않는다. 산발적인 탁탁거리는 소리만 들리면 냄비를 난로에서 떼어내거나 식힌 후 꺼라. 팝콘을 용기에 붓다. 그런 다음 여전히 따뜻한 냄비에 크림을 넣고, 버터가 녹으면 팝콘을 붓는다. 팝콘에 소금을 뿌려 뜨거울 때 즐겨라.

참고: 처음에는 소금을 너무 많이 넣지 말고 소금을 많이 넣어야 한다.

향신료 소금 팝콘

배합표 및 비율 (4 명)

옥수수 4 큰술 식물성 기름 4 큰술; 소금 한 스푼 1-크림 2 큰술; 건바질 1/2 티스푼; 마른 소 ~ 1/2 티스푼; 1/건조 백리향 2 티스푼; 양파 가루 1/2 티스푼 (위의 향신료도 회향염으로 대체할 수 있다. 만드는 방법: 회향 1 티스푼, 겨자가루 1/2 티스푼, 소금 1 티스푼을 섞어서 으깬다. ) 을 참조하십시오

작업:

1) 식품 가공기로 소금, 향신료, 양파를 잘게 썰어 향신료 소금을 골고루 섞는다.

2) 터질 일반 팝콘을 준비하고 소금을 넣지 않고 큰 그릇에 붓는다.

3) 크림을 녹이고 팝콘에 붓는다.

4) 향신료 소금을 대구경 소금통에 넣고 팝콘을 뿌린다.