전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 아름다운 Tiggo 7을 타고 가문의 전통에 관한 이야기를 들어보세요!
아름다운 Tiggo 7을 타고 가문의 전통에 관한 이야기를 들어보세요!
사우스 스트리트를 걷던 중 멀리서 식초 냄새가 났다. 그 냄새가 어디서 나는지 알아내야 했던 우리는 어머니가 운영하는 식초 가게로 들어갔다. 무의식적으로. 도연명이 <복숭아꽃 봄>에서 말한 것처럼 “갑자기 둑을 따라 수백 걸음 떨어진 복숭아꽃 숲을 발견했다. 가운데 잡목도 없고, 풀도 맛있고, 떨어진 꽃도 형형색색이었다. 어부들에게는 매우 이상한 일이었습니다. 나는 숲을 소진시키기를 바라면서 계속 앞으로 나아갔습니다." 즉, 나는 갑자기 복숭아 숲을 만났고, 개울 양쪽 수백 걸음 안에 다른 나무가 없었습니다. 중앙에는 꽃과 풀이 싱싱하고 아름다웠으며, 땅에 떨어진 꽃도 많고 뒤섞여 있었다. 이에 어부는 매우 놀랐다. 그런 다음 그는 숲의 끝 부분에 도달하기 위해 계속해서 앞으로 걸어갔습니다. 그리고 갑자기 식초 냄새가 나더군요. 사우스 스트리트의 고대 시장 건물에서 백 걸음 떨어진 곳에는 다른 식초 가게가 없었습니다. 그 향기는 사우스 스트리트 근처 골목까지 퍼졌습니다. 나는 매우 놀랐다. 식초냄새의 근원지를 찾아보니 마이패밀리식초공장이라는 가게였습니다. 가게 입구 좌우측에 커다란 식초통 두 개가 있었는데, 이 식초의 향이 풍기는지 궁금합니다. 두 개의 큰 식초 통에서.
대문을 지나면 보이는 것은 담벼락의 스냅샷으로, 질투심 많은 사연이나 친가족에 대한 사연을 더욱 기대하게 만든다. 스크린 벽에는 다음과 같은 문구가 있습니다. "향수는 수천 마일에 걸쳐 퍼져 있으며 9개 주 전체에서 유명하며 이 작품은 수천 년 동안 전승되어 세 가지 진 왕조로 번역되었습니다." 그 의미는 식초의 향기가 수천 마일까지 퍼질 수 있고, 명성과 명예가 전 세계에 퍼질 수 있고, 식초의 장인 정신이 수천 년 동안 이어져 왔으며, 사람들의 도덕도 삼국에 퍼질 수 있다는 것입니다. 진 왕조.
아래 사진은 수수, 말린 고구마, 쌀겨, 야생전분 등 식초를 만드는 데 필요한 원료를 보여준다.
스크린 벽을 지나면 식초 박물관이 보입니다. 이때 이미 젊은 여성이 다가와 설명을 해주었습니다. 우리는 식초를 보관하는 데 사용되는 그릇, 계산원 트레이, 계산원 상자, 회계 장부 및 토지 증서를 보았습니다.
산시성 숙성초의 이름이 '老', '陈'인 이유를 아주머니께서 알려주셨어요. 숙성식초와 숙성식초의 차이점은 무엇인가요? 민속학자들은 "오래된 성숙한 식초"라는 이름이 Shanxi의 시간과 공간의 양조 기술에 대한 강조를 반영하고 그 정신이 이름에 반영되어 있다고 믿습니다. "老", "陈"라는 단어는 매우 의미가 깊습니다. 숙성된 식초 한 병을 만들기 위해서는 찌기, 발효, 훈증, 침출, 숙성 등 80가지 이상의 과정을 거쳐야 합니다. 식초는 통에 담아 여러 과정을 거쳐야 합니다. 여름에는 태양에 노출되고 겨울에는 얼음에 노출되는 농도가 높아집니다. 이러한 과정을 거쳐 식초액은 햇빛에 의해 지속적으로 증발되고, 얼음을 제거하여 지속적으로 수분을 감소시키며, 점차적으로 향 성분이 석출되어 식초액이 맑아지며, 최종적으로 숙성된 완제품이 얻어지게 된다. .
그래서 식초의 향은 골목 깊이도 두렵지 않다. 좋은 식초는 향을 발산해 우리를 매료시킨다.
가게 구석에 있는 좋은 가족의 명패를 보니 점장은 자신과 직원들에게 좋은 가족이 되어야 한다는 점을 늘 상기시킨다. Niangjia 식초 가게의 서비스입니다. 내 고향은 사람들이 친근감을 느끼게 해주는 곳이다. 노인의 말에 따르면 그것은 고조할아버지가 남긴 것이라고 한다. 이는 오늘날 아주 드물게 '모범가정'이라는 명칭과 비슷하다. 그 시절을 생각해보면 이 가족은 극도로 근면하고 검소하고 평화로웠을 것입니다. 그러면 그들은 상패를 받게 될 것입니다. 칭호는 명예이자 확언이며 과시입니다. 이 명판은 그다지 넓지 않고 오래되어 나무가 헐거워졌지만 글꼴은 여전히 선명하게 보입니다. 부드러우면서도 강하고, 조용하고 우아하며, '의무'라는 단어에 적합합니다.
아줌마는 사과, 산사나무, 대추, 꿀 등 여러 가지 맛의 식초를 맛보게 했습니다. 저는 꿀 맛을 가장 좋아합니다. 꿀은 장의 소화를 촉진할 뿐만 아니라 미용에도 좋습니다. 껍질과 꿀의 단맛, 식초의 신맛이 딱 맞습니다.
출근할 때 타이거 7과 함께할 수 있다는 게 매일 가장 행복한 일이에요. 출근길에 늦을 걱정도 덜게 됐어요. 내가 원할 때마다, 어디로 가고 싶을 때면 어디든지 갈 수 있어 너무 편해요
화이트 외관이 아주 멋지고 스타일리쉬해요.
젊고 패셔너블한 외관도 마음에 듭니다. 중요한 이유는 매우 인상적입니다
차에 앉는 승차감도 매우 높고, 좌석도 편안하고, 공간도 넓고, 불편함은 없어요
즐거운 여행, 타이거 7 스테이 위드 미!
날카로운 LED 헤드라이트가 앞으로 나아갈 길을 여러 번 밝혀주었습니다
별이 빛나는 앞부분의 두 개가 눈에 띕니다
18 큰 바퀴가 매우 정교하고, 외모도 너무 좋고 너무 잘생겼어요
날씬한 몸매에 내부 공간도 넓고 쾌적하고 차에 사람 태우는데 문제 없어요
잘생겼어요 !
심플하고 우아한 인테리어가 은은하게 드러나는 절제된 고급스러운 느낌
대형 파노라마 선루프가 정말 좋고 온 가족이 좋아합니다
편안한 여행 타이거 7!