구정수로 먹이는 돼지, 돼지고기는 정말 먹을 수 없나요?

식당의 구수한 물을 몰래 돼지에게 먹이다. 이 돼지고기는 먹어도 되나요? 식당의 남은 음식, 즉 우리가 흔히 말하는 물탕은 돼지에게 먹이를 주는 것을 금지한다. 그러나, 많은 작은 농부들은 여전히 이런 방식으로 돼지를 키운다.

식당의 물과 가족 남은 음식의 차이.

구정수의 경우 우선 두 가지 상황을 구분해야 한다. 하나는 식당 음식물 쓰레기로 돼지를 먹이고, 다른 하나는 농민들이 자신의 남은 음식으로 돼지를 먹이는 것이다. 후자의 경우 농촌에서는 일반적으로 자신의 남은 음식으로 돼지를 먹인다. 특히 과거에는 많은 농촌 가정이 돼지 몇 마리를 먹이는 것을 좋아했다. 첫째, 일부 가정의 수입을 늘리기 위해 돼지고기를 직접 먹을 수 있고, 그들의 남은 음식은 처리된다.

농장의 남은 음식으로 돼지를 먹일 수 있도록 허락한다. 일반적으로 농촌에서 기르는 돼지가 먹는 남은 음식은 모두 자기 집에서 먹는 남은 음식이기 때문이다. 이 남은 음식들은 일반적으로 비교적 깨끗해서, 이렇게 먹인 돼지고기는 일반적으로 질이 좋다. 가정에서 기르는 돼지가 많기 때문에 오랫동안 키웠고, 많은 것이 사료로 먹인 것이 아니기 때문에 돼지고기의 식감은 좋지 않다. 이런 돼지는 보통 전문 도살장으로 보내 검역을 한 뒤 시장에 진출한다.

하지만 위에서 언급한 첫 번째 경우는 음식물 쓰레기를 먹는 것을 금지하는 것이다. 많은 음식물 쓰레기가 위생 요건을 충족하지 못하기 때문에 기르는 돼지는 병에 걸리기 쉬울 뿐만 아니라 맛도 좋지 않다. 지금은 물이 예전보다 훨씬 적지만, 일부 불법 양식업자들은 여전히 식당 음식물 쓰레기로 돼지를 기르고 있다.

음식물 쓰레기가 돼지를 키우는 데 미치는 위험.

호텔 타수는 주로 음식물 쓰레기가 싸고 편리하기 때문에 많은 농민들이 좋아한다. 그러나 호텔은 규정에 따라 음식물 쓰레기를 무공해 처리한다. 물줄기를 농민에게 직접 팔면, 일이 수월할 뿐만 아니라 수입도 늘릴 수 있다. 그래서 많은 식당들도 이 농부들에게 물을 파는 것을 좋아한다. 그러나, 양식업에는 많은 숨겨진 위험이 있다. 많은 양식업자들이 편의를 위해 수확한 물을 돼지에게 직접 먹인다. 이러한 처리되지 않은 물은 기생충이나 살모넬라 감염과 같은 돼지의 다양한 질병을 일으키기 쉬우며, 심지어 가축병의 위험도 증가시킬 수 있다. 타조는 지방 함량이 높기 때문에 식후에 살이 찌기 쉽지만 육질이 변질되기 쉽다.

구정수로 돼지를 기르는 것을 금지하다. 많은 양식업자들은 처벌을 피하기 위해 비교적 은폐된 곳에서 돼지를 기르는 경우가 많아 환경오염, 모기의 번식, 일부 지역에서는 냄새가 고약하다. 이 불법 돼지들 중 일부는 정규 생돼지 검역절차를 통해서가 아니라 작은 경로를 통해 직접 판매될 수도 있어, 물돼지의 안전위험도 높아진다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언)

그래서 우리는 돼지고기를 살 때 비교적 정규적인 방식으로 사야 한다. 맹목적으로 이득을 탐하지 말고, 물돼지 구입을 피하라.