전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 광시 우저우에는 어떤 특산물이 있습니까?
광시 우저우에는 어떤 특산물이 있습니까?
후지현 하구 리치는 리치의 품종으로 늦게 익은 리치의 일종으로, 껍질이 얇고, 살결이 두껍고 바삭하며, 맛이 달콤하다. 청조 도광년 동안 법원에 공물로 바쳤는데, 지금은 오주 주변 소비자들이 매우 좋아하는 리치다.
9. 창오꿀 대추
창우 () 는 예로부터 대추를 생산하는 곳이다. 그것이 생산하는 대추는 크고 두껍고 질이 좋다. 이런 양질의 대추로 대추를 만드는 것은 좋은 선택이다. 창오대추는 빛깔이 산뜻하고 바삭하며 영양이 풍부하고 달콤하고 상큼하여 현지인들의 사랑을 받고 있다.
8. 후지현 동심 쌀가루
후지현 동심 쌀가루는 오주의 특색 국수이다. 현지 농민 소작업장이 자신의 물과 쌀로 만든 것이다. 이런 동심 국수는 청나라 때 공물로 궁정에 바쳐진 것으로 알려졌다. 파우더의 방법도 매우 간단하다. 끓인 물로 파우더를 끓인 다음 각종 국물을 섞으면 즐길 수 있다.
7. 모래머리가 늦게 익은 열매
모래머리가 늦게 익은 리치는 오주의 특색인 리치로 산천이 아름답고 땅이 풍요로운 땅에서 자란다. 심은 리치는 키가 크고, 붉고, 예쁘고, 산뜻하고, 핵살은 두껍고, 즙은 달며, 품질이 좋은 과일이다.
6. 중심점 크릭 클래식 치킨
Cenxi 고전 닭은 Wuzhou 의 특징적인 유명한 닭입니다. 삼황닭의 지방 품종입니다. 이런 닭은 키가 작고, 쪼아먹고 적극적이고, 껍질이 얇고, 살결이 부드럽고, 맛이 부드럽고 순하다. 직접 볶거나 샤브샤브를 만들어도 맛있어요.
5. 빙천두유
빙천두유는 오주 전통사에서 유명한 간식이다. 그것은 양질의 콩과 현지 특유의 얼음 Seisensui 로 만들어졌다. 만든 두유는 냉동을 식히면 표면에 얇은 콩껍질이 응결되어 테이블 위에 떨어져도 흩어지지 않기 때문에' 두유 방울' 이라고도 한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
4. 종이로 닭고기를 싸요
종이바오지는 오주의 특색 식품이다. 현지 농민들이 사육하는 삼황계로 조각으로 썰어 간장 진저 진피 팔각 등의 양념으로 절이고 백주를 붓고 옥버클지로 싸서 기름솥에 담가 담갔다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 독창적인 종이를 찍어 튀기는 요리방식은 닭고기의 신선한 향과 양념식감을 충분히 잠그고 닭고기의 신선함, 부드러움, 미끄럼을 보장해 소비자들의 사랑을 받고 있다.
오주 소시지
오주 소시지는 오주시의 특색 있는 음식이다. 그것은 육류를 주요 원료로 하여 육정을 갈아서 각종 양념을 곁들여 동물의 장복에 부어 발효시키고 건조시켜 만든 것이다. 빛깔이 산뜻하고, 맛이 신선하고, 달콤하지만 느끼하지 않고, 찌거나 볶거나 튀기거나 튀겨도 맛있다.
2. 육보차
육보차는 오주의 특산물이다. 그것은 흑차의 범주에 속하며, 특수한 신선한 잎으로, 특정 공예에 따라 가공한 것이다. 현지인들이 좋아하는 음료로 향이 진하고, 식감이 부드럽고, 탕색이 맑고, 맛이 달콤합니다.
1. 오주 거북연고
거북연고는 오주의 특색 있는 간식이다. 거북연고는 닭과 토박이를 원료로 만든 것이다. 청열, 이습, 자음, 신장의 역할을 한다. 고대에는 매우 진귀한 약식이었다. 지금까지 이미 거리에서 유명한 간식이 되었는데, 특히 오주의 거북연고가 가장 정통하여 양광민의 사랑을 받고 있다.