전통문화대전망 - 중국 전통문화 - Shangqiu에서 어떤 특산품을 가져갈 수 있나요? 허난성 상추의 특산품
Shangqiu에서 어떤 특산품을 가져갈 수 있나요? 허난성 상추의 특산품
상추시는 허난성(河南省)의 지급시로 천연자원이 풍부하다. 여행 후 가져갈 수 있는 상추의 특산품에는 어떤 것이 있나요?
상추 특산품 1: 민취안주
관민주는 1963년에 국가 고급주로 평가되어 은메달을 받았습니다. 또한 중국 국가지리표시 보호제품으로 등록되어 있습니다. 관민주(Quanmin Wine)는 국내외에서 잘 팔릴 뿐만 아니라 해외 대사관 주최 연회에 가장 좋은 와인 중 하나로 선정되기도 했습니다. 마오타이, 건안춘, 우량예 등 유명주와 함께 우리 인민이 가장 좋아하는 술로 평가받고 있습니다. 완전 민감성 와인에는 화이트 와인, 레드 와인, 고상한 향이 나는 드라이 화이트 와인, 고운 곡물의 드라이 레드 와인이 포함됩니다.
상추 특산품 2: 닝링 쉬자 햄
쉬자후이 햄은 허난성 상추의 가장 전통적인 특산품 중 하나입니다. 오랜 역사를 가지고 있습니다. 기록에 따르면 서가회 다리는 300년이 넘는 역사를 갖고 있으며 대대로 이어져 왔습니다. 쉬자후이 다리는 주로 신선한 돼지 뒷다리로 만들어지며, 회향, 정향, 설탕, 요리용 포도주, 육두구 등의 재료를 사용하여 먼저 침사하고 튀긴 후 쪄집니다. 이렇게 생산된 햄은 붉은색과 흰색을 띠고 색깔이 선명하며 기름기가 없고 입안에서 녹으며 뒷맛이 끝이 없어 식사와 함께 먹기 좋은 음식이다.
상추 명물 3: 풍장 말린 대추
풍장 말린 대추는 오랜 역사를 지닌 상추의 특산품이다. 명나라와 청나라 시대에는 궁정에 바치는 헌물로 등재되었습니다. 전통 장인정신과 첨단기술을 결합해 만든 홍대추는 건강과 피트니스 효과가 더욱 뛰어나 소비자들의 사랑을 받고 있다. 봉장대추는 꿀처럼 달콤하고 영양분이 풍부합니다. 직접 먹을 수 있을 뿐만 아니라 과일 스낵으로도 만들 수 있습니다. 수프나 요리로 만들 수도 있고 약으로도 사용할 수 있습니다. 어르신께 존경을 표하고, 친지, 지인들에게 선물하기에도 좋은 제품입니다.
상추 명물 4: 후지아 월병
후자 월병은 상추의 가장 전통적인 특산품 중 하나입니다. 청나라 때부터 시작되어 140년 이상의 역사를 가지고 있습니다. 강희제(康熙帝)가 후지아 월병을 먹고 극찬했다고 전해진다. 후지아 월병은 주로 고운 가루, 참기름, 설탕 및 기타 재료로 만들어집니다. 후지아 월병에는 흰색 월병과 붉은 월병의 두 가지 유형이 있습니다. 빨간 월병은 바삭하면서도 기름지지 않고, 하얀 월병은 부드럽고 맛있습니다. 친척과 친구에게 좋은 선물입니다.