전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 신도시의 민속
신도시의 민속
각해사의 잠화묘회도 신도시의 전통묘회이다. 개최일에 관해서는 청말민초가 전성기였다. 양잠은 예로부터 신도시 4 읍의 주요 경제원이었고, 농민들은 질병과 재난을 없애기 위해 양잠아기에게 풍년을 달라고 기도했다. 매년 청명절에는 오흥, 충덕, 여항, 기타 인근 신도시에서 온 농민들이 각해사 () 라는 오래된 사원으로 몰려들어 연례 견화묘회에 참가한다. 산 앞에서 부처를 믿고 부처를 숭배하며, 진심으로 풍작을 기원한다. 농촌의 처녀 시누이는 품에 누에알을 안고 치장하고, 어떤 것은 나비의 모양이고, 어떤 것은 아름다운 꽃의 모양이다. 그들은 정말 제각기 자세가 있고, 기발하고 화려하며, 해사 안팎의 남녀노소가 너를 보고 나를 굴리는 것을 느끼게 한다. 그래서 뒹굴수록 누에의 수확이 더 좋다.
잠화묘회도 첫눈에 반한 청년 남녀에게 기회를 제공했다. 신도시에는 누에에 관한 민요 한 곡이 있다. 청명절과 따스함, 경치가 진홍색 청록색, 아주머니 쌍쌍이 거리로 나가고, 연지 꽃가루 차림, 붉은 녹색 누에가 머리에 끼고, 향수 냄새가 코를 찌른다. 바다의 절은 정말 시끄러워요. 남녀노소가 바다와 같아요. 이웃 마을의 형은 벌써 기다렸다. 그가 두시매가 그의 곁으로 밀려드는 것을 보았을 때, 그녀는 몰래 자신의 허벅지를 꼬집었고, 소녀는 얼굴이 붉어지고 얼굴이 빨개졌다. 일월해사 내 인산인해로 서커스 마술 아동극 서양경 등 다양한 멋진 공연이 시청자들을 사로잡았다. 많은 남북극단들이 3 일 연속 유왕묘, 영릉동사, 영릉서사, 동악묘에서 공연해 많은 신도시 연극 팬들을 눈요기를 자아냈다. 묘회가 끝난 후 사향에서 봄누에가 시작되었는데, 이 풍습은 1936 까지 끝났다. -응? 1999 63 년 청명절을 중단하고 신도시 잠화묘회 행사를 재개하다. 신도시 상인이 주최하는 묘회는 매우 다채롭다. 묘회의 퍼레이드 행렬은 용춤, 누에왕 가마와 허리 북팀으로 구성되어 신도시의 주요 거리를 누비고 있다. 한때 네 개의 농촌 농민들이 신도시로 몰려들어 환갑의 해를 구경하던 성황이 사라지고, 마을의 주요 도로는 사람들로 가득 찼고, 관광객은 약 4 만 명이었다. -응? 2000 년 청명절에 신도시에서 제 2 회 잠화묘회, 관중진, 하사진, 석림진 등이 참석해 관람객 수가 약 10 만명에 달했다. 신도시 지역은 항가호 평원 북부에 위치해 있으며 토지가 비옥하고 토지가 비옥하여 중요한 상품인 양잠상과 수산기지이다. 명대에는 성내 설화에는 쌀쌀, 밀, 콩류, 배추, 백찹쌀, 복숭아, 리, 무릉, 무릉, 식물성 기름, 와인, 소주, 백주, 간장, 다반, 꿀 등이 있었다. 청대 이래 전통 특산물은 줄곧 양고기, 차반, 콩콩, 참깨 바삭한 설탕, 라미였다.
지난 100 년 동안 새 시민들은 양고기를 먹기 시작했다. 신도시의 생산 방법은 매우 정미하다. 원료는 한 살 된 호수양에서 골라 간장, 정유, 흑설탕, 엿 등 수십 가지 양념으로 밤새 끓였다. 그 특징은 뚱뚱하지만 느끼하지 않고 바삭하고 썩지 않는 것이다. 많은 점포 중에서' 장일품' 이라는 브랜드가 가장 우렁차다. 물론 양고기만 먹어도 모자라면 은도호텔에 가서' 전양잔치' 를 먹을 수 있습니다. 양 외에 다과와 콩나물도 뉴타운 간식의 큰 특징이다.
신씨 차전은 찹쌀가루로 쪄서 중간에 고기 덩어리가 박혀 있다. 갓 솥에서 나온 차떡은 향기가 넘친다. 한 입 깨물고, 기름지고 향기롭고, 식감이 면면하다. 햄 만두보다 훨씬 맛있어요.
새싹 밀만두는 신도시 사향 팔촌 농민의 전통 간식이다. 대부분 농민들에게 직접 만들어 주는 것이고, 친척과 친구들을 위해 특별히 선물을 하는 것도 있다. 발아밀완자의 주요 원료는 찹쌀가루, 엿기름, 면초, 설탕, 참깨 등이며 순녹색식품입니다. 먹으면 달콤하고 부드럽다. 특히 냉식이다.
또한 신도시의 가는 모래양 꼬리, 콩, 국수, 바삭한 설탕은 모두 현지의 특색 있는 음식이며, 모두 수백 년의 역사를 가지고 있다.
최근 신도시 당위 정부는 항저우 오산광장에서' 양고기 황주절' 을 조직해 양고기 황주의 향기가' 오산천풍' 을 따라 항주의 천가구로 흘러들게 했다.