전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 가장 향긋하고 맛있는 전골 베이스는 무엇인가요?
가장 향긋하고 맛있는 전골 베이스는 무엇인가요?
가장 향긋하고 맛있는 전골 베이스는 다음과 같습니다.
1. 차오터우 쇠고기 전골 베이스, 방부제를 첨가하지 않고 손으로 조리한 요리, 엄선된 부드러운 버터로 맛이 매우 풍부하며, 명양처럼 제가 맛본 것 중 가장 정통합니다. 매운 음식을 좋아한다면 더 넣어도 좋고, 그렇지 않으면 매우 상큼할 것입니다. 매운 것을 먹으면 적게 넣어도 되고, 한 봉지는 많이 먹어도 된다.
보통 국수 요리, 꼬치 삶기, 매운 가재 튀김에 좋습니다. 강력 추천하는 전골 베이스는 예전 전골의 향과 함께 입맛을 돋워줄 것입니다.
2. 더장전골
더장전골 베이스는 버터와 고추의 매운맛을 대표하는 제품 중 하나이다. 참고로 매운맛은 45° 중간 매운맛 52°, 특히 더좡의 52° 매운맛이 있습니다.
이 제품은 후추의 향을 강조하고 오일과 칠리의 강한 향을 더해 스파이스의 향을 완벽하게 조합할 수 있는 매콤한 전골 베이스입니다. 요리에 첨가하여 음식에 색과 풍미를 더해줍니다.
3. 레드 99
버터, 칠리, 사천 후추, 물냉이, 소금 등 일반적인 양념 요소를 세심하게 배합하여 레드 99의 맛있는 전골 베이스를 형성했습니다. , 이것은 최초의 냄비 기지이며 비교적 일찍 시장을 점유했으며 이미 3, 5 선 도시에서 일정한 명성을 얻었을 것입니다.
시장에 나온 지 몇 년 됐는데, 가격도 적당할 뿐만 아니라 냄비 베이스의 품질도 좋고, 맛도 비교적 정통하고, 매운맛도 충분하다. 기름이 많고 국물이 담백한 타입으로 조리 시간이 오래 걸리지 않습니다.
4. 치우시아
치우시아 전골 기지는 1997년에 설립되었으며 약 20에이커 규모의 우아한 환경에 위치한 정원식 식품 생산 공장입니다. 충칭구룡산업단지.
허난 신세대 고추, 대홍파오 고추 등을 사용하여 원료 선택이 더욱 정교해졌습니다. 버터는 맛이 담백하고 기름진 맛이 없으며 적당한 매운맛과 향과 뒷맛이 좋으며, 더 적합한 대부분의 사람들의 취향.
5. Mingyang
Mingyang Hot Pot은 1988년에 설립되었으며 청두 원장에 위치하고 있으며, 제품의 생산, 판매 및 연구 개발을 전문으로 하는 유명 기업입니다. 손으로 직접 만든 정통 사천전골입니다. 끓일수록 풍미가 깊어지고 매콤한 맛이 납니다. 맛.
고급 한원 고추와 고추 등 천연 조미료를 엄선하고, 1년 이상 보관한 자체 생산 홍기름 된장을 어떠한 방부제도 첨가하지 않고, 한입 한입 맛이 담백합니다. 정통 사천 냄비 맛이 놀랍습니다.