전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 푸젠에서 어떤 차가 제일 좋아요?
푸젠에서 어떤 차가 제일 좋아요?
안계철관음은 최고의 우롱차로 안계서평진에서 원산지인' 차왕' 으로 불린다. 안계기후는 따뜻하고 강우량이 풍부하며 산이 많고 차나무가 무성하게 자라고 종류가 다양하여 전국을 포괄하며 30 여 개 국가와 지역을 멀리 판매한다. 철관음은 일 년에 네 가지 차, 춘차, 하차, 하차, 추차를 마실 수 있다. 춘추차 중에서 찻잎의 품질이 가장 좋다. 품질이 우수한 철관음은 식감이 독특하고 단맛이 진하며 특별한' 관음운' 이 있다. 7 번 우려냈는데도 여향이 남아 있고,' 관음이 철보다 무겁다' 는 말이 있다. 철관음을 제외하고 안계의 6 대 명차는 황금계, 본산, 대문게, 매전, 대엽우롱차이다. 우이암차는 우롱차로 반발효 녹차에 속한다. 가장 유명한 것은 우이암차와 정산인종이다. 우이암차의 품목은 주로 대홍포, 계피, 봄을 모르는, 나한, 우물 계피, 백관관, 사계절 봄, 만청, 백모란 등이 있다. 가장 유명한 것은 대홍포이다. "대홍포" 는 우이산 구룡에서 생산된다. 강희제가 강남에 내려갔을 때 수토불복으로 드러누웠기 때문에 다양의가 레시피를 제안해 치료할 수 없었다고 전해진다. 나중에 누군가가 우이산차 한 봉지를 강희 황제에게 선물했다. 강희 황제가 술만 마시면 나을 줄 몰랐어요. 강희는 이런 신기한 찻잎이 원래 우이산에서 생산됐다는 것을 알고 즉시 붉은 가운을 벗고 우이산에 차를 걸어 감사를 표하는 사람을 보내' 대홍포' 라는 이름을 붙였다. 우이암차는 향이 부드럽고 색깔이 독특하며 특별한' 암운' 이 있다. 홍차와 녹차의 기능을 결합하여 상쾌함, 소식, 갈증 해소, 다이어트, 보디 빌딩, 암 방병 작용을 한다. 푸젠성 찻잎의 주요 수출지이자 중국과 외국 관광객들이 앞다퉈 구매한 관광 기념품이다. 재스민차는 산지에 따라 제작공예와 품질도 다르다. 그중에서도 푸저우 재스민차로 가장 유명하다. 용단죽자스민 차는 푸저우 자스민 차의 전통 지방 명품 제품이다. 그것은 양질의 베이킹 녹차로 만들어져 재스민 향을 발산하고 있다. 푸젠 자스민 차는 외형이 아름답고 향기가 짙고, 탕색은 황록색이며, 거품이 잘 난다. 상품은 재스민 백호로 재스민 차 중의 명품이다.
푸젠차는 큰 브랜드 발전의 길을 단계적으로 탐구하고 있다. 우롱차, 녹차, 홍차가 나날이 유행하고 있는 것은 푸젠성의 신기한 명함 한 장, 특히 안계철관음으로 성 밖으로 나가 외국을 두루 울리며 오늘 푸젠인의 자랑거리가 되었다.