전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 패키지 쫑쯔 기술

패키지 쫑쯔 기술

쫑쯔 () 는 우리나라의 매우 전통적인 식품으로 특별한 명절 의의를 가지고 있다. 쫑쯔 (WHO) 는 주 부식의 종합식품으로 쫑쯔 영양가가 높다. 물론 단오절뿐만 아니라 지금 언제든지 쫑쯔 먹을 수 있습니다. 우리도 집에서 쫑쯔 가방을 싸서 쫑쯔 가방의 기교를 요약할 수 있다.

가방 쫑쯔 기술은 무엇입니까?

특징: 이 쫑쯔 유형은 광서 등지에서 상당히 흔하다. 일반적으로, 쫑쯔 들은 쫑쯔 잎으로 싸여 있으며, 쫑쯔 잎은 매우 넓다. 끈으로 묶으면 별로 예쁘지는 않지만 맛이 아주 좋아요.

포장 방법:

1. 우리는 먼저 쫑쯔 잎을 탁자 위에 평평하게 놓은 다음, 변화를 들어 손으로 단단히 눌렀다.

2. 우리는 나뭇잎의 양끝을 가운데로 접은 후 손으로 꽉 눌러 마치 긴 봉투와 같다.

3. 그런 다음 찹쌀을 접은 잎에 넣는다.

4. 그런 다음 다른 쪽을 아래로 접어서 찹쌀을 전부 싸줍니다.

5. 그런 다음 바인딩을 단단히 합니다.

남방 사각야자

특징: 이 쫑쯔 짠 것, 안에 들어가는 소도 풍부해요. 노른자, 표고버섯, 베이컨, 해태간, 차사오 등이 있어요.

포장 방법:

1. 쫑쯔 잎 한 조각을 반으로 접고, 이중층 밑부분을 위로 접은 다음 조여줍니다.

3. 그런 다음 쫑쯔 잎을 열고 찹쌀을 넣어 직사각형을 만든다.

4. 쌀이 없는 부분을 접습니다.

5. 그런 다음 잎 양쪽을 꼬집고 잎 끝을 한쪽으로 접는다.

6, 그리고 단단히 묶으세요.

북사각 야자수

특징: 이 쫑쯔 유형은 중국 북부에서 가장 인기가 있습니다. 크지는 않지만, 안에는 주로 콩모래와 대추가 들어있고, 많은 사람들이 그 안에 과일가슴과 설탕에 절인 과일을 넣는다. 우리도 직접 흰 쫑쯔 쪄서 설탕에 찍어 먹을 수 있다.

포장 방법:

1. 쫑쯔 두 알을 준비하고 겹쳐서 눌러주세요.

2. 그리고 잎을 원추형으로 말아주세요.

3. 그런 다음 찹쌀을 원뿔 모양의 잎에 넣는다.

4. 위의 벼잎을 접어서 찹쌀을 완전히 덮습니다.

5. 그런 다음 양쪽의 잎을 잡고 잎 끝을 위로 접습니다.

6. 그리고 끈으로 묶습니다.

삼각갈색

특징: 삼각만두가 예뻐요. 짠 것도 만들 수 있고 단 것도 만들 수 있어요. 선택할 수 있는 먹거리도 풍부해요.

포장 방법:

1. 넓은 쫑쯔 잎을 준비하여 원뿔 모양으로 말아주세요.

2. 찹쌀로 채웁니다.

3. 위의 잎을 접어서 봉한다.

4. 그런 다음 삼각형의 가장자리를 따라 모든 잎을 접습니다.

5. 마지막으로 묶습니다.

쫑쯔 영양가 쫑쯔 주요 원료는 찹쌀이다. 우리는 찹쌀을 좀 먹어서 보중, 건비, 위를 도울 수 있다. 찹쌀에는 전분, 불포화 지방산, B 족 비타민, 섬유소 등이 다량 함유되어 있다. 그러나 비타민 A 가 부족하면 함유된 칼슘은 인체에 쉽게 흡수되지 않는다.

우리 생활에서 흔히 볼 수 있는 소는 대추, 팥, 삼겹살, 땅콩, 노른자 등이다. 먹거리에 따라 영양 보충이 다르다. 대추소는 우리 몸의 비타민 A, 비타민 C, 비타민 B, 철, 칼슘 등을 풍부하게 할 수 있다. 찹쌀에서 칼슘의 흡수와 이용을 촉진합니다. 땅콩 소는 단백질, 비타민 E, B 족 비타민이 풍부하다. 우리가 팥소를 먹으면 이뇨해독, 청열냉혈을 도울 수 있다. 쫑쯔 속에 소금에 절인 노른자를 넣으면 식감을 개선할 수 있을 뿐만 아니라 단백질 비타민 인지질 칼슘 칼륨 철 등을 보충할 수 있다.

쫑쯔 잎에는 비타민 A, 비타민 C, 엽록소, 아미노산, 폴리페놀, 칼륨 등 영양성분도 풍부하다. 잎과 소는 고온으로 쪄서 안에 들어 있는 영양소도 쫑쯔 속에 스며들기 때문에 우리가 먹는 매우 건강한 식품이자 식감이 정교한 전통식품이다.

쫑쯔 끓이는 법 1? 우리는 스스로 만두를 삶는 것이 좋겠다. 만약 우리가 슈퍼마켓에서 냉동 쫑쯔 구입, 모두가 찐 것입니다.

요리는 가열을보다 고르게 만들 수 있습니다. 물만두는 삶는 것을 추천합니다. 소를 넣은 것이라면 찌는 것이 좋습니다.

3. 다른 맛의 쫑쯔 한 번에 가열하면 찌는 것이 좋다. 끓이면 꼬치를 일으킬 수 있기 때문이다.

연습:

1. 우리 먼저 솥 안의 물을 끓여 보자.

그런 다음 끓는 물에 쫑쯔 담그십시오.

3. 끓을 때까지 다시 데우고 10 분 동안 끓여주세요. 냉동이라면 15 분 정도 끓여야 합니다.

쫑쯔 열은 195 대형 카드/100g 입니다.

위에서 설명한 기술들은 모두 비교적 간단하지만 특히 유용하다. 당신이 쫑쯔 팩을 할 때 이 방법들을 시도해 볼 수 있다면, 분명히 당신에게 큰 도움이 될 것이며, 또한 우리에게 많은 것을 절약할 수 있을 것입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언) 쫑쯔 안의 성분은 매우 풍부하기 때문에, 우리의 체내에서의 효능과 작용도 동그라미를 칠 수 있다.