포산 음식 가이드 포산 음식 가이드 지후

1. 불산 음식 가이드 지후

블라인드 케이크, 더블 스킨 밀크, 작은 단풍 케이크, 묶인 발굽, 주장 냄비 스티커, 산수이 파파라치, 달리 앙 꿩 롤. 이 유명한 미식가 간식을 생각하면 불산이 떠오를 것입니다. 미식의 고향은 주강 삼각주 지역에 있습니다. 비옥한 토지와 촘촘하게 물망을 이루고 있는 포산은 미식의 땅으로 알려진 것은 신의 선물이다. 불산의 근면하고 지적인 사람들은 자신의 창의력을 발휘하여 불산의 음식을 아름답고 유명하게 만들어 음식의 고향으로 좋은 평판을 얻었으며 불산의 음식 문화도 승화되었습니다. 불산은 고대이며 요리에서 나오는 연기도 마찬가지입니다. 고대 부엉이 요리의 연기 속에서 숙련된 요리사와 웨이터가 팔과 바퀴를 들고 소리를 지르며 일련의 절묘한 스낵이 대대로 이어집니다. 튀김 반죽, 우유 껍질, 쌀 죽, 블라인드 케이크...지금까지 포산에는 4개의 지점이 있습니다. 흔히 귀신튀김이라고 불리는 큼지막한 튀김옷은 씹으면 바삭바삭하고 맛있습니다. 첫 번째 죽과 첫 번째 죽을 첫 번째 죽이라고도합니다. 1호죽은 수백년 동안 비밀로 지켜온 재료와 조리법으로 오랜 시간이 지났음에도 불구하고 세계 어디에서도 비교할 수 없는 그 본래의 맛은 언제나 칭찬받을 만하다. 누구도 흉내낼 수 없습니다. 특히 그렇습니다. 2000년 중국의 유명 스낵으로 선정된 튀긴 유령과 첫 죽은 2002년 광둥성 10대 스낵, 2003년 포산 10대 스낵을 수상했습니다. 1936년 어느 날, 불산의 이씨라는 사람이 남다른 솜씨로 완탕면을 처음으로 만들었다고 합니다. 이제부터 우리는 포산 사람들이 포산의 거리와 골목에서 밤낮없이 대대로 사람들을 매료시켰다는 것을 기억해야 합니다. 포산에는 14개의 매장이 있고, 거리와 골목 곳곳에서 완탕의 향기를 맡을 수 있다는 사실을 기억하세요. 완탕에는 시그니처 새우 완탕 국수와 푸능 완탕 국수라는 두 가지 유형이 있다는 것을 기억하세요. 전자는 껍질이 얇고 살이 두꺼우며, 껍질 아래에 새빨간 새우가 희미하게 보입니다. 바삭하고 달콤한 식감이 특징이며, 가격은 한 그릇에 6위안으로 일반 완탕면의 거의 절반 수준이다. Yingji의 시그니처 새우 완탕면은 2000년 중국 유명 스낵, 2003년 포산 10대 맛 스낵으로 선정되었습니다. 퀸즈 더블 스킨 밀크 퀸즈 더블 스킨 밀크는 1930년대에 설립되었습니다. 여왕은 가슴이 두 개이므로 왕자는 너무 심하게 먹어서는 안된다는 민요가 있습니다. 그러나 오늘날에는 단백질과 설탕 함량이 높아 선호도가 떨어졌습니다. 그러나 여왕으로서 그 매력은 오늘날에도 여전히 존재하며 여전히 많은 스낵 애호가들을 사로잡고 있습니다. 보도에 따르면 여왕의 이중 피부 가슴은 우아하다. 먼저 끓인 우유를 그릇에 붓고 냉동된 껍질(1층)을 꺼낸 후 우유와 달걀 흰자를 섞고 끓여서 2층 껍질, 즉 더블 스킨 밀크를 얻습니다. 우유 표면에 얇은 노란색 껍질이 있어 우유가 두껍고 부드럽습니다. 맛있고 달콤하며 독특한 맛이 납니다. 블라인드 케이크가 포산에 오기 전에는 블라인드 케이크가 포산의 유명한 특산품이고 맹인이 만든 것이라는 것을 알고 있었지만 탄 선생님이 저에게 말씀하시기 전까지는 160년이 넘는 역사를 가지고 있었습니다. . 허치슨컴퍼니 탄 대표는 블라인드 케이크가 세계적으로 유명한 이유는 그 독특함 때문이라고 말했다. 그 독창성은 고품질 원료뿐만 아니라 정교한 생산 기술에도 있습니다. 원료는 찹쌀이며, 설탕, 땅콩, 참깨, 돼지고기를 주재료로 한다. 블라인드 케이크의 내부가 가장 특별한 방법입니다. 소금에 절인 후 고운 설탕에 넣어 몇 달간 보관한 뒤 꺼내서 섭취한다. 달콤하고 바삭바삭한 맛이 나며 뒷맛이 끝이 없습니다. 큰 나무는 바람을 끌어들이고, 눈먼 케이크는 침입자가 된다. 다행스럽게도 불산 허치슨 케이크 산업은 현재 블라인드 케이크 생산에 대한 특허를 획득했으며 불산의 유명 제품인 블라인드 케이크의 권익을 합법적으로 보호했습니다.

2. Zhihu가 추천하는 불산 음식 가이드

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