섣팔죽의 유래

1,' 팥 귀신 분장' 관습

전설에 의하면 고대 오제 중의 하나인 전욱은 죽은 후에 세 아들을 악귀로 만들어 어린아이를 놀라게 했다고 한다. 고대에는 미신을 보편적으로 믿고 귀신을 두려워했다. 어른은 섣달 그믐날 아이가 뇌졸중을 일으켰다고 생각했는데, 건강이 좋지 않은 것은 역병귀신에 의한 것이다. 이 악령들은 두려움이 없고, 붉은 콩을 두려워하기 때문에' 팥이 귀신으로 분장한다' 는 말이 있다. 그래서 섣달 초팔, 팥과 팥으로 죽을 끓여 전염병을 없애고 상우를 맞이한다.

만리장성 유적지에서 굶어 죽은 민공을 기념하다.

진시황이 만리장성을 수리하자, 모든 민공들이 명령을 받들어 왔다. 그들은 여러 해 동안 집에 갈 수 없었고, 가족들에게 음식을 선물해 주었다. 천산과 물 사이에 있는 일부 농민들이 밥을 배달할 수 없어 많은 농민들이 만리장성 유적지에서 굶어 죽게 되었다. 어느 해 섣달 그믐날, 밥도 먹지 않은 민공들이 함께 잡곡 몇 자루를 모아 냄비에 넣고 죽을 끓여 한 그릇씩 마셨고, 결국 만리장성 밑에서 굶어 죽었다. 만리장성 공사장에서 굶어 죽은 민공을 추모하기 위해 사람들은 매년 섣달 초팔에서' 섣달 죽' 을 기념으로 먹는다.

3. 후배들을 교육하고 검소하게 살림을 꾸린다.

서진 () 시에는 게으른 젊은이가 있었는데, 늘 빈둥빈둥 놀다가 빈둥빈둥 놀았지만, 그의 신혼아내는 여러 차례 그에게 실패하라고 권했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 남녀명언) 그러나, 연말에 12 월 초 8 일, 집에서 밥을 하지 않아 젊은이는 배가 고팠다. 그는 집안의 쌀독, 밀가루 주머니, 냄비와 바가지 대야를 모두 한 번 찾아 먹다 남은 가루와 먹을 수 있는 밑발을 깨끗이 씻어서 냄비에 넣고 반죽한 그릇을 끓여 마셨다. 그 후로 그는 고심하여 후회해 마지않았다. 현지인들은 이 기회를 빌어 아이들에게 섣달 그믐날 죽을 끓여 마시도록 가르쳤는데, 섣달 그날에는 조상의 근검절약의 미덕을 잊지 않을 것이며, 신령이 풍족하고 풍족한 풍년을 가져오길 바란다고 말했다.

4. 충신 악비의 추억.

당시 악비는 부대를 이끌고 주선진에서 항금했다. 한겨울 9 월이었다. 악가군은 의식도 없고, 굶주림과 추위도 핍박하여 백성들이 잇달아 죽을 보냈다. 악가군은 백성들이 보낸' 사람마다 밥' 을 한 끼 먹었고, 결과는 전승을 거두었다. 그것은 12 월의 8 일째였다. 악비가 죽은 후, 그를 기념하기 위해 사람들은 섣달 초에 잡곡과 콩으로 죽을 삶아 마침내 일종의 풍습이 되었다.

5. 랍팔죽이 주원장의 생명을 구했다

주원장은 어릴 때 집이 가난해서 부자에게 소를 넣었다고 한다. 어느 날 나는 소를 몰고 돌아와 나무다리를 건넜다. 젖소가 미끄러져 다리에서 떨어져 다리가 부러졌다. 부자는 화가 나서 음식이 없는 집에 그를 두었다. 주원장은 배가 몹시 고파서 갑자기 방안에 쥐구멍이 있는 것을 발견했다. 그가 열어 보니 원래 쥐의 곡창이었는데, 안에는 쌀, 콩, 대추가 들어 있었다. 그는 이 물건들을 한데 모아 죽 한 솥을 끓여 먹으면 달콤하고 맛있다.

나중에 주원장은 황제가 되었고, 또 이 일이 생각나서 요리사가 각종 오곡콩을 섞은 죽을 끓였다. 그날은 마침 섣달 그믐날이어서 섣달 죽이라고 합니다.