전통문화대전망 - 음식 관습 - 당뇨병 환자가 여자 과일을 먹어도 되나요?
당뇨병 환자가 여자 과일을 먹어도 되나요?
소녀과일은 당도가 포도보다 높아 과당이 30% 정도 들어 있어 먹을 수 없다.
구니앙의 열매는 식용과 약용이 모두 가능한 첨단 신개념 영양 및 건강 관리 '허브 과일'입니다. 버섯 열매에는 인체에 필요한 다양한 비타민이 함유되어 있습니다. 신선한 열매의 비타민 B 복합체는 토마토보다 당도가 3배 더 높고, 과당이 약 30% 함유되어 있으며, 18종의 아미노산이 들어 있습니다. 그리고 적당량의 미량원소(아연, 붕소, 셀레늄, 규소 등)를 함유합니다.
또한 신선한 버섯 열매에는 건강 및 약용 가치도 있습니다. 그것은 재생 불량성 빈혈에 일정한 영향을 미치는 다량의 철 암모늄 고무산염을 함유하고 있습니다. 잘 익은 열매는 신선하게 먹으면 새콤달콤한 맛이 나며 보존 식품, 잼 등을 만드는 데에도 사용할 수 있습니다.
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